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      雜果素蛋糕

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-11-01

      材料  

      A250克冷藏人造黃油/黃油,220克糖,1茶匙香草香精,1湯匙蜂蜜  

      B350毫升豆奶  

      C250克面粉,50克高筋面粉,2茶匙發(fā)粉,12茶匙小蘇打  

      D90毫升豆奶  

      E300克雜果   

       做法   

      1.  將(A)攪拌至松發(fā)! 

      2.  將(B)分數(shù)次加入,攪拌至松發(fā)、光滑。  

      3.  加入(C)拌勻! 

      4.  加入(D)和(E)攪拌至均勻成面糊! 

      5.  將面糊倒入直徑約為23厘米的圓形模具里! 

      6.  180℃溫度烘烤50分鐘即可。  

       

      小貼士    糖和油攪拌時,要打至松發(fā),才可慢慢加入豆奶,否則操作會失敗。

       
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