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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

      幸福布丁面包

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-11-01
      配方:
          皇家脫品      250克
          細(xì)砂糖        220克
          全蛋液         445克
          鮮牛奶        550克
          提子干        140克
          白蘭地酒      55克
          白吐司。ㄋ槠1000克
          低筋粉        170克
          BP           10克
          杏仁片(花生碎)110克
          工藝:
          1.先將皇家脫品奶油、細(xì)砂糖煮溶。
          2.關(guān)火加入全蛋液攪拌均勻。
          3.再將鮮牛奶加入拌勻。
          4.土司片切成丁,加入提子干,然后將事先拌勻的醬料倒入。
        5.最后加入白蘭地酒拌勻。
        6.拌勻讓吐司將蛋汁吸入,倒入烤盤中抹平。
        7.表面撒上杏仁片裝飾即可入爐烘烤。
        8.待放涼后切成塊即可。
        9.烘烤溫度:上火200℃,下火200℃;烘烤時(shí)間20分鐘。
       
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