澳大利亞的Sai Y.Ko通過(guò)對(duì)各種電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料資料的對(duì)比研究,認(rèn)為除了氯化鉀以外,在運(yùn)動(dòng)飲料中用鉀的磷酸鹽、葡萄糖酸鹽和檸檬酸鹽的形式作為鉀的來(lái)源是不合適的;不能用Na2HPO4代替Na2HPO4·2H2O2O,因?yàn)閮烧叩纳碜饔貌灰恢,前者只?huì)加重細(xì)胞脫水,后者可為細(xì)胞直接利用,鎂的攝入量應(yīng)為生理需要的3倍。他提出的配方可提供完全能滿(mǎn)足人體生理需要量的電解質(zhì)補(bǔ)充,是目前科學(xué)性最強(qiáng)、效果最理想、味道最好的電解質(zhì)飲料,除解渴和加速疲勞恢復(fù)外,還在中暑、腹瀉等脫水的緊急情況下糾正水和電解質(zhì)平衡。
原料配方 Na2HPO4·H2O480毫克 檸檬酸鈉120毫克 蔗糖4.8克 酸性磷酸鈉111.6毫克 葡萄糖3.18克 磷酸吡哆醇25毫克 氯化鈉69.6毫克 檸檬酸420毫克 氯化鉀288毫克 檸檬香精257毫克 無(wú)水硫酸鎂148毫克
原料配方 Na2HPO4·H2O480毫克 檸檬酸鈉120毫克 蔗糖4.8克 酸性磷酸鈉111.6毫克 葡萄糖3.18克 磷酸吡哆醇25毫克 氯化鈉69.6毫克 檸檬酸420毫克 氯化鉀288毫克 檸檬香精257毫克 無(wú)水硫酸鎂148毫克