哈蜜瓜是我國新疆的特產(chǎn),瓜肉甜香、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富。每100克哈蜜瓜可食部分中含鈣14毫克、磷10毫克、維生素C13毫克,具有消暑解渴的功效。
原料配方(成品270毫升) 哈蜜瓜250克 檸檬汁10毫升 清糖漿30毫升 冰開水130毫升
制作方法
1.將哈蜜瓜洗凈、去瓤,切取一塊留作裝飾,其余去皮后切成小塊。
2.將哈蜜瓜凈肉投入搗攪機(jī)內(nèi),注入冷開水;再加入檸檬汁和清糖漿,攪打1分鐘左右。
3.將制好的果汁倒入杯中,用一塊哈蜜瓜裝飾。
產(chǎn)品特點(diǎn) 清暑解渴。