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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

      23種新型食品包裝紙的開發(fā)(二)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-16
         13)環(huán)保紙卷。日本一家公司推出了一種可用于食品包裝的防腐紙。它的制作工藝是:先將原紙浸入含有2%的琥珀酸、33%的玻璃酸鈉和0.07%的山梨酸的乙醇溶液中,然后對(duì)其進(jìn)行干燥即可,使用這種紙包裝帶鹵汁的食品,可以在38℃高溫下存放3周而不變質(zhì)。

          14)長(zhǎng)效防霉紙。日本一公司生產(chǎn)的一種能長(zhǎng)期防止食品發(fā)霉變質(zhì),不損害食品風(fēng)味的新型包裝紙。該紙是把特別的單甘油酯與其中的化合物融合后,作為有效成分溶于水與乙醇的水溶液,然后在紙上進(jìn)行噴涂或做浸潤(rùn)處理,最后熱干燥而成,它可用來(lái)包裝各種食品。

          15)水果保鮮紙。為保持水果鮮度,新加坡研制生產(chǎn)一種保鮮包裝紙,這種紙有抑菌、殺菌藥劑。用這種紙貯存蘋果,半年后啟開展實(shí)仍然飽滿。另一種保鮮紙能保炸柑橘3個(gè)月,荔枝也能保鮮30天

          16)環(huán)保紙卷。英國(guó)一家公司開發(fā)研制成功可替代泡沫塑料作為包裝材料的環(huán)保紙卷,上面有很多小裂口,占據(jù)空間較小。當(dāng)紙卷拉開后,它就成為立體蜂窩狀,面積達(dá)到原來(lái)的10倍。它能起到緩沖襯墊物的作用。該紙卷用再生纖維制成,可重復(fù)使用;廢棄時(shí),能生物降解。

          17)PLMEX食品專用包裝紙。在歐美市場(chǎng)上還有一種全新的PLMEX食品專用包裝紙,它是100%純漿紙,不含熒光劑和危害人體的化學(xué)物質(zhì),具有防水、防油、抗
      粘、耐熱(可耐200—250~C高溫)的特點(diǎn)。使用方便、清理簡(jiǎn)單、安全衛(wèi)生,符合美國(guó)FDA和德國(guó)BGA食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這種食品專用紙使用后經(jīng)清洗可回收,并可反復(fù)使用50次。這種食品紙有成卷的,也有壓制成各種紙杯形狀的,不管是用于蒸制還是烘烤、微波加熱,都不會(huì)變形和褪色。

          18)人造果皮紙。一種可以回收利用的人造果皮紙?jiān)趪?guó)外市場(chǎng)推出后深受青睞。這種人造果皮紙是用特殊的材料加工而成的,它是在工廠的自動(dòng)線上與食品的制作一起完成,是一個(gè)嚴(yán)密的透明小袋或是透明異形環(huán)體,堅(jiān)韌而富有彈性,可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,使用時(shí)只要把人造果皮紙剝開就行。

          19)紙質(zhì)易拉罐。目前中國(guó)鋁易拉罐的年消耗量為60億—70億只,原材料需大量進(jìn)口,且價(jià)格昂貴,加上污染環(huán)境等因素,國(guó)家已不再批準(zhǔn)新建鋁易拉罐生產(chǎn)線。能否找到代替鋁易拉罐的新包裝容器成為業(yè)界一直關(guān)心的問題,紙質(zhì)易拉罐的誕生,克服了鋁易拉罐的種種弊端,有著廣闊的發(fā)展前景。建一條鋁易拉罐生產(chǎn)線至少需1700萬(wàn)元,而紙質(zhì)罐生產(chǎn)線僅需200萬(wàn)元;鋁易拉罐最小批量為2000萬(wàn)只,紙罐的經(jīng)濟(jì)批量為2萬(wàn)只以上。紙罐可用于油漆、化工、食品、藥品等包裝,還可用來(lái)生產(chǎn)紙飯盒、紙杯、紙桶等系列產(chǎn)品。

          20)丙烯合成紙。日本專家采用石油氣中的丙烯為原料制成了一種合成紙。這種紙質(zhì)地結(jié)實(shí),不易破裂,表面光滑,沒有皺紋,不怕潮濕,也不會(huì)變色。這種紙比普通紙張要輕、不易沾上污物,是印刷、書寫和食品包裝的好材料。

          21)泡沫紙。德國(guó)PSP公司開發(fā)出泡沫生產(chǎn)新工藝,用它生產(chǎn)的包裝材料可替代泡沫塑料。該種泡沫紙采用舊書報(bào)廢紙和面粉作原料,先將回收的舊書報(bào)切成碎條,再碾成纖維狀的紙漿,將其和面粉以2:1的比例混合,混合后的紙漿料注入擠壓機(jī)壓成圓柱顆粒。擠壓過(guò)程中,原料受水蒸氣作用成為泡沫紙。用該種泡沫紙顆粒作原料,可以根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出多種包裝。泡沫紙可——次成型,不用化學(xué)添加劑,使用后還能回收加
      工。

          22)硬質(zhì)輕型包裝紙。芬蘭一家公司研制成功了一種硬質(zhì)、輕型的包裝紙。這種包裝紙比普通紙板輕10%—20%,除了具有無(wú)味特性外,還具有抗熱性和與純紙漿板一樣的適印性,特別適用于包裝巧克力、冰激凌、冷藏食品等,適用于各種香味型包裝和制造快餐盒等。

          23)自粘包裝紙。韓國(guó)制成了一種自粘包裝紙,外層是牛皮紙,內(nèi)層是特殊的發(fā)泡材料,具有彈性和極好的抗腐性,可確保包裝物表面不受磨損。由于本身具有粘性,因此包裝時(shí)不需繩子和帶子。該包裝紙一經(jīng)拆封即自動(dòng)失去粘性,因此還具有防止被人拆封的作用。

       
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