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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

      帶苞板栗的貯藏方法

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-15
         選通風(fēng)干燥的室內(nèi)空地或排水良好的露地,先鋪一層10厘米厚的河沙,再將帶苞板栗堆于其上,堆高1米為宜。堆面上覆蓋一層粟殼、玉米秸、蒿桿等。堆后注意勤檢查。南方著重防漚、熱腐爛,北方則注意防干、防曬及防凍。過(guò)于干燥時(shí)可潑以清水,使之保持一定的濕度。經(jīng)貯后栗子色澤新鮮,種仁不變質(zhì)。缺點(diǎn)是票子易發(fā)芽,且有利于象鼻蟲(chóng)活動(dòng)及危害,所以貯藏一段時(shí)間后要進(jìn)行脫殼。 
       
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