如新買(mǎi)的砂鍋有砂眼，可將其盛滿(mǎn)糯米（或粳米）稀飯湯，用文火在爐上煮１小時(shí)左右后就不漏了。新砂鍋買(mǎi)來(lái)后，應(yīng)先放滿(mǎn)淘米水或米湯在微火上煮沸，使水里的淀粉滲進(jìn)砂鍋縫隙，以后再煮東西，就不會(huì)有裂口了。煮熱的砂鍋離火不宜直接放在水泥地上，而應(yīng)放在木制或鐵制三角架上，否則會(huì)因冷卻不均勻而開(kāi)裂。 另，新買(mǎi)的砂鍋可以先在里面盛滿(mǎn)食醋，然后放在火上燒。讓醋慢慢滲入到鍋體內(nèi)。這樣即可防止砂鍋日后開(kāi)裂。