新鮮鴨血加什么可以讓它不凝固，而且，加水?dāng)嚢韬笥帜�固了呢�?/h1>

已解決 懸賞分：20 提問時間 2012-09-13 18:58 - 解決時間 2012-11-06 09:21

新鮮鴨血加什么可以讓它不凝固，而且，加水?dāng)嚢韬笥帜�固了呢�?/div>

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加稀硫酸然后加熱就可以。檸檬酸鈉和稀硫酸生成硫酸鈉和檸檬酸，檸檬酸加熱后就揮發(fā)掉了，剩下硫酸鈉沒有阻凝作用。加熱在75度以上就可以。 chunqiujixie.cn.china.cn我的網(wǎng)站
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  回答者： chun2010   2012-09-19 08:50   

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