伊利推出的“營(yíng)養(yǎng)舒化奶”，是國(guó)內(nèi)第一款可有效解決“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏問(wèn)題的“低乳糖奶”，也是首款水解率高達(dá)90%以上的高水解率低乳糖牛奶。

不同乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者對(duì)乳糖的耐受程度不同。有些人可以耐較高乳糖劑量，有些人耐很低的乳糖劑量。而目前乳制品市場(chǎng)增長(zhǎng)的重大障礙之一就是中國(guó)“乳糖不耐受”或者乳糖酶缺乏人群的大量存在。乳糖酶缺乏癥狀多表現(xiàn)為腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛等。

通過(guò)無(wú)菌添加乳糖酶，伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶將牛奶中90％以上的乳糖分解，由于牛奶中的絕大部分乳糖預(yù)先消化成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，可以滿(mǎn)足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求，從根本上解決我國(guó)人群健康飲奶問(wèn)題。

為了給予產(chǎn)品更多的價(jià)值，針對(duì)不同的人群，伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶分為全脂和低脂兩款產(chǎn)品，并添加了被稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”的膳食纖維和膠原蛋白。這不僅有利于營(yíng)養(yǎng)吸收，而且每日攝入膳食纖維對(duì)防止熱能攝入過(guò)多、控制體重、調(diào)節(jié)腸道菌群等有很好的幫助。