松花粉中含有人體所需的 200 多種營養(yǎng)元素。其中 22 種 氨 基 酸、 15 種維生素 、 30 多種礦物質(zhì)、 100 多種酶，以及核酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、類黃銅、單糖、多糖等。

松花粉的營養(yǎng)成分不僅種類全面，且含量也非常高。其中蛋白質(zhì)總含量是牛肉雞蛋的 7 到 10 倍；鐵比菠菜高出 20 倍； V a 原型胡蘿卜素比胡蘿卜多 20 到 30 倍。

松花粉中營養(yǎng)成份含量比例搭配合理。例如 8 種必需氨基酸，有的人體需要多，有的需要少，世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織對它們的需求含量都做出了規(guī)定。而松花粉中的含量與它們的規(guī)定是基本一致。人類的高科技終于可以接近大自然了。