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      魚翅的營養(yǎng)成分是什么
      

       已解決
 懸賞分：0

提問時間 2013-01-09 08:33
-

解決時間 2013-01-15 08:34

      

      魚翅的營養(yǎng)成分是什么
      

      
共 7861 次關注    
提問者：
yuanlee

 

      

      

      

 
支持(1)  |  
反對(0)

最佳答案

      

      

      
魚翅中含有80%左右的蛋白質，還有脂肪、糖類及其他礦物質，但是蛋白質中缺少一種必需氨基酸那就是色氨酸，是一種不完全到蛋白質，所以營養(yǎng)價值不是很高。有專家稱魚翅的營養(yǎng)價值跟一碗粉絲的營養(yǎng)價值差不多。
      
參考資料：相關新聞報道

      

      

      

  回答者：
smilelixiaoxiao
  2013-01-12 11:08
  

      

      
提問者對答案的評價：
      
說聲謝謝，感謝回答者的無私幫助
      

      




      

      




      

      
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