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      真空包裝后,出現(xiàn)的針孔漏氣現(xiàn)象,如何解決和控制

      已解決 懸賞分:20 提問(wèn)時(shí)間 2012-02-22 18:37 - 解決時(shí)間 2012-03-05 18:36
      真空包裝后,出現(xiàn)的針孔漏氣現(xiàn)象,如何解決和控制
      本人在生產(chǎn)中,遇見(jiàn)的這個(gè)問(wèn)題,一直沒(méi)有解決,造成的損失約來(lái)越大,希望食品伙伴的能人異士能幫助我,謝謝大家~(急急急。。。。
      問(wèn)題補(bǔ)充:
      本公司包裝的是水煮菜,水煮筍,水煮菜有蓮藕、牛蒡、筍等等。產(chǎn)品包裝有些袋子里有加水,有些沒(méi)有。產(chǎn)品裝袋后,先真空包裝,后殺菌,然后干燥,接著裝箱。袋子本身厚度,個(gè)人認(rèn)為是足夠的。本人覺(jué)得是生產(chǎn)過(guò)程造成的。在真空包裝后,袋子表面不平整,會(huì)有凹凸,在裝箱時(shí),適當(dāng)整平。
      產(chǎn)品在裝箱時(shí),品質(zhì)檢驗(yàn)人員,經(jīng)常在檢驗(yàn)時(shí)沒(méi)有問(wèn)題,就是放置了幾個(gè)小時(shí)或者幾天后,會(huì)出現(xiàn)針口漏氣現(xiàn)象~求解求解,感謝有經(jīng)驗(yàn)的能人異士,幫忙解決,在下感激不盡。。
      17197 次關(guān)注     提問(wèn)者: 匿名  
        支持(1)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
      真空袋漏氣問(wèn)題,這個(gè)需要從兩個(gè)方面來(lái)考慮: 1、產(chǎn)品:形狀是否規(guī)則,是否有凸起部分,容易將袋子扎破或者扎成漏氣口; 2、袋子:袋子質(zhì)量如何?袋子的厚度是否合適?袋子大小是否合適?外箱大小是否合適? 內(nèi)容物如果有棱角、運(yùn)輸摩擦、袋子過(guò)薄、袋子過(guò)厚(造成封口質(zhì)量不夠)都會(huì)引起漏氣! 1、袋子過(guò)薄,在抽真空過(guò)度時(shí),袋子在產(chǎn)品凸出的部分會(huì)拉伸變形,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)針孔 2、袋子在封口時(shí)要注意保持平整,防止打折,因?yàn)榇蛘厶幰矔?huì)出現(xiàn)針孔現(xiàn)象?赡苓^(guò)適當(dāng)提高熱封溫度或處長(zhǎng)熱封時(shí)間來(lái)處理,但不能完全避免。 漏氣的以包裝膜褶皺尖角處居多,當(dāng)時(shí)分析為這些突出或尖銳的地方由于搬動(dòng)、運(yùn)輸時(shí)容易碰撞、摩擦受損導(dǎo)致漏氣.包裝膜褶皺尖角造成的漏氣除了搬動(dòng)\運(yùn)輸時(shí)造成的外,還有一個(gè)非常重要的原因是:在抽真空包裝后,裝箱時(shí),一般裝箱速度非?,包裝膜褶皺尖角被碰撞、摩擦的風(fēng)險(xiǎn)更高,裝箱完畢后,在箱子內(nèi)部被碰撞、摩擦的情況要看裝箱是否飽滿了.所以,可以考慮紙箱大小,以及裝箱時(shí)動(dòng)作規(guī)范。
        回答者: tuisc   2012-02-25 14:51   
      提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià):
      非常感謝您~


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