国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
      食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
       
      當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 知識(shí)堂 » 食品技術(shù) » 生產(chǎn)加工 » 正文

      糖果的種類

      已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2011-05-05 13:19 - 解決時(shí)間 2011-05-10 14:16

      糖果的起源和種類?
      10924 次關(guān)注     提問(wèn)者: guozheng0201  
        支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
      糖果作為日常消費(fèi)品,被列為五大享受食品之一,已成為世界零售市場(chǎng)的重要組成部分。 糖果的發(fā)展歷史可追溯到三千年前,中國(guó)古書(shū)上出現(xiàn)“飴”字是在漢代,飴糖可能是最早的硬糖。公元前一千多年前,古埃及人利用蜂蜜、椰棗和無(wú)花果做成甜食;唐朝時(shí)期,甘蔗由印度傳入我國(guó)種植;十六世紀(jì)末期至十八世紀(jì)中期法國(guó)人從甜菜中提出結(jié)晶糖;十六世紀(jì)歐洲人發(fā)現(xiàn)可可,十九世紀(jì)才把可可制成巧克力;十九世紀(jì)后期糖果生產(chǎn)工藝才逐步形成。用一口鍋熬糖生產(chǎn)的簡(jiǎn)單操作在二十世紀(jì)初才被摒棄;二十世紀(jì)七十年代美國(guó)最早推出膠母口香糖。 早期糖果主要以砂糖和液體糖漿為主體,經(jīng)過(guò)熬煮,配以部分食品添加劑,經(jīng)過(guò)調(diào)和、冷卻、成型等工藝操作,構(gòu)成具有不同質(zhì)構(gòu)、形態(tài),具有不同色、香、味,不同包裝,耐保存、便于攜帶的甜味固體食品。糖果組織結(jié)構(gòu)為無(wú)定型或微晶型固體,對(duì)糖果的質(zhì)量要求:較小的吸水性,較強(qiáng)的抗結(jié)晶性,低甜度,細(xì)膩度高,保型性好等五個(gè)方面的指標(biāo)。 糖果分類有:硬糖、夾心糖、充氣糖、凝膠糖、焦香糖、拋光糖、膠基糖、巧克力和巧克力制品等幾大類。
      參考資料:http://www.eat4.com/
        回答者: foodknow   2011-05-09 16:28   
      提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià):
      謝謝


      [ 知識(shí)堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

       
      問(wèn)題搜索
           
      相關(guān)問(wèn)題
      等待您來(lái)回答
       
       
      網(wǎng)站首頁(yè) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 人才招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號(hào)-1
      ©2001-2024  煙臺(tái)富美特信息科技 - 食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved 服務(wù)熱線:0535-6730582
      24小時(shí)聯(lián)系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net