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      辣椒醬怎么做才不會發(fā)霉?
      

       已解決
 懸賞分：0

提問時間 2008-01-15 16:26
-

解決時間 2008-01-15 17:41

      

      辣椒醬怎么做才不會發(fā)霉?
      

      
共 13173 次關(guān)注    
提問者：
spzst

 

      

      

      

 
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最佳答案

      

      

      
新鮮紅辣椒洗凈，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加適量鹽和白酒（要用50度以上的，做出來的辣椒醬會很香），用干凈瓶子或罐裝好，在面上倒一層酒，密封十天左右即可。
      
不能沾油，水，隨吃隨拿，工用具要專用
      

      

      

      

  回答者：
hiv
  2008-01-15 17:41
  

      

      




      

      




      

      
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