關(guān)于國家九部門聯(lián)手打擊違法添加、重點(diǎn)檢查乳品等產(chǎn)品
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提問時間 2008-12-12 14:40
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提問時間 2008-12-12 14:40
關(guān)于從12月10日起衛(wèi)生部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部等九部門聯(lián)手在全國范圍內(nèi)開始為期四個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動,重點(diǎn)檢查乳制品、肉制品、釀造食品和蛋白質(zhì)含量高的食品等,生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊則是整治的重點(diǎn)對象。屆時,監(jiān)管部門還向社會公布“食品中可能違法添加的非食品物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單”,以便于社會和群眾監(jiān)督以及追蹤調(diào)查。
針對此事各位加工食品企業(yè),特別是乳品加工企業(yè)同行有什么感想?目前針對乳品加工過程中存在純牛奶中大家有意無意的潛規(guī)則的添加食品添加劑,這事情炒作其實是大到一流乳企而小到小加工作坊。然而大家此做法目的是為了消費(fèi)者和產(chǎn)品品質(zhì)得到保證,終究還是為了食品以及安全作想。針對此事請大家一起來探討并予以賜教如何應(yīng)對檢查以及消費(fèi)者安全二者相互兼顧?謝謝!
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提問者:
想來就來
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