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      雞絲香菇面怎么做好吃?

      已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-11-20 14:37 - 解決時(shí)間 2008-11-20 14:58
      雞絲香菇面怎么做好吃?
      2959 次關(guān)注     提問(wèn)者: ed  
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      材料
        雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉。
        制作
        1、菠菜洗凈,在開(kāi)水中燙一下?lián)瞥。把菠菜放入榨汁機(jī)榨成汁,用濾網(wǎng)過(guò)濾備用。
        2、把面粉放入盆里,加少許鹽,用菠菜汁和面,搟成面條。
        3、香菇洗凈切片;西紅柿洗凈去皮切塊;雞脯肉切絲;蔥姜切末備用。
        4、炒鍋內(nèi)放油,油熱后爆香姜末,放入雞絲煸炒,待雞肉變白后放入香菇、西紅柿、蔥末一起翻炒。
        5、加鹽、雞精調(diào)味。放入清水,等水開(kāi)下面條煮熟即可。吃的時(shí)候加點(diǎn)兒胡椒粉會(huì)更好吃。
        回答者: P13764222577   2008-11-20 14:58   


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