紅棗是具有補血功效的好食品，因此自成熟上市開始，就是人們的盤中佳品。許多人認(rèn)為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。其實，這種想當(dāng)然的想法并不完全正確，有些人不宜多吃紅棗。
紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。但作為方藥是有禁忌證的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，加重水腫癥狀。同時，屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因為極可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外，由于紅棗含糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者進(jìn)補，以免血糖增高，病情惡化。
過量進(jìn)食生鮮紅棗也有害。生鮮紅棗進(jìn)食過多，易產(chǎn)生腹瀉并傷脾胃。由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
一般來說，將紅棗水煮后吃是明智之舉，因為這樣既不會改變進(jìn)補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
（來源食品伙伴網(wǎng)）