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      如何蒸雞蛋糕最好吃,詳細說明一下?

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-10-06 15:13 - 解決時間 2007-10-06 17:12
      從小就愛吃,以前都是媽媽做來我吃,可好吃了,可是現(xiàn)在自己要動手了卻怎么也做不好,有誰知道怎么做才最好吃,具體說明一下,謝謝?
      12494 次關注     提問者: woman8  
        支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
      1.先將雞蛋去殼攪拌打勻
      2.加入食鹽、味精、白糖等調味料攪拌均勻
      3.假如白開水,攪拌均勻,如蒸鍋,快速蒸煮加熱5-6分鐘左右即可
      注意:蒸得時間長了,易出現(xiàn)氣孔,口感老。
      使用時可根據喜好,加些香油、食醋等
        回答者: kuaiting   2007-10-06 17:12   


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