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      糖尿病人能吃的食品

      已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-11 08:12 - 解決時間 2008-09-11 12:21
      家有糖尿病人,想知道糖尿病人能吃的食品,請指教
      2488 次關注     提問者: foodspace  
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      一、早餐
      1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
      2、副食:
      ①煮雞蛋或荷包蛋一個。
      ②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
      ③涼拌蔬菜。
      二、午餐
      1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
      2、副食:
      ①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
      ②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
      三、晚餐
      1、主食:
      ①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
      ②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
      2、副食:
      ①蔬菜、豆制品等。
      ②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。
      四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。
      五、說明
      1、每日主食必須吃夠,不得少于300克(干品)。
      2、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種進行選擇,必須吃夠500克以上。
      3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào)。
      4、食鹽不超過6克,食用油用植物油,不超過18克為宜。
      5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、二頓面主食。
      6、中醫(yī)養(yǎng)生學認為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。

      肥胖型糖尿病食譜

      一、早餐:
      主食:高纖維饅頭或花卷50克~100克(干品)。
      副食:
      1、豆?jié){200~300毫升。
      2、涼拌蔬菜100克~150克
      二、午餐:
      主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食75克~100克。(干品)
      副食:
      1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。
      2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。
      3、豆腐、雞蛋等。(雞蛋不超過一個)
      三、晚餐:
      主食:
      1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(干品)。
      2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(干品)
      副食:

        回答者: 那年的火   2008-09-11 12:21   


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