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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

      檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)記錄和報(bào)告應(yīng)該注意啥?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-06-12  來(lái)源:食品理化檢測(cè)
      核心提示:記錄是為已完成的活動(dòng)或達(dá)到的結(jié)果提供客觀證據(jù)的文件,記錄的作用主要是為檢測(cè)工作的質(zhì)量效用提供客觀證據(jù),為預(yù)防和糾錯(cuò)溯源提供依據(jù)。
      記錄的基本要求

      (1)檢測(cè)測(cè)試過(guò)程的基本步驟和依據(jù);

      (2)參加檢測(cè)人員的資格;

      (3)檢測(cè)使用的儀器設(shè)備及場(chǎng)地;

      (4)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件;

      (5)檢測(cè)分析的數(shù)據(jù);

      (6)檢測(cè)分析結(jié)果的判斷;

      (7)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論等。

      記錄種類

      凡對(duì)檢測(cè)工作質(zhì)量和質(zhì)量體系運(yùn)行有效性有關(guān)的、需要證實(shí)的所有方面,都必須認(rèn)真做好記錄,與檢測(cè)質(zhì)量有關(guān)的記錄分為技術(shù)記錄和質(zhì)量記錄兩類:

       

      (1)技術(shù)記錄

      技術(shù)記錄是進(jìn)行檢測(cè)所得數(shù)據(jù)和信息的積累,包括:檢測(cè)過(guò)程的原始記錄、導(dǎo)出數(shù)據(jù)(簡(jiǎn)稱:原始記錄)、合同、任務(wù)單,以及與檢測(cè)工作相關(guān)的技術(shù)方案、采樣點(diǎn)設(shè)置圖等說(shuō)明資料。

       

      (2)質(zhì)量記錄

      質(zhì)量記錄是客觀反映質(zhì)量或質(zhì)量體系運(yùn)行過(guò)程的信息載體,主要包括:質(zhì)量體系內(nèi)審和質(zhì)量管理評(píng)審的記錄與報(bào)告、質(zhì)量監(jiān)督、儀器設(shè)備運(yùn)行檢查、儀器設(shè)備和計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)檔案、人員培訓(xùn)記錄檔案、申訴以及糾正措施或預(yù)防措施等。

      記錄管理


      (1)所有的記錄必須指定專人負(fù)責(zé)管理;

      (2)制訂各類記錄的保存期限;

      (3)涉及客戶的記錄應(yīng)制定保密措施,以保護(hù)客戶信息和所有權(quán);

      (4)記錄應(yīng)保存在適宜的環(huán)境及設(shè)施中,有效防止污損、變質(zhì)、蟲(chóng)蛀和丟失;

      (5)記錄的維護(hù)管理、查閱或借閱應(yīng)符合保護(hù)客戶信息和所有權(quán)程序要求;

      (6)超過(guò)保管期限的記錄,由管理人員造冊(cè),經(jīng)批準(zhǔn)后,按有關(guān)程序予以處理;


      檢測(cè)原始記錄規(guī)范

      原始記錄是編制檢測(cè)報(bào)告的主要依據(jù),也是必要和可能時(shí)再現(xiàn)試驗(yàn)的依據(jù),因此,必須記錄完整、真實(shí)、清楚,對(duì)涂改應(yīng)作出統(tǒng)一規(guī)定。原始記錄除試驗(yàn)數(shù)據(jù)和觀察記錄外,還要對(duì)所用儀器設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、環(huán)境條件、試驗(yàn)參數(shù)、樣品編號(hào)及其狀態(tài)、測(cè)試過(guò)程中的異,F(xiàn)象進(jìn)行如實(shí)記錄。

       

      檢測(cè)原始記錄是檢測(cè)工作活動(dòng)軌跡的客觀證據(jù),是形成檢測(cè)報(bào)告的原始憑證,因此,必須規(guī)范化:

       

      (1)原始記錄信息要完整:

      原始記錄應(yīng)包括以下內(nèi)容:

      a)檢測(cè)的方法依據(jù);

      b)使用的儀器設(shè)備名稱、型號(hào)及編號(hào);

      c)檢測(cè)時(shí)的被測(cè)樣品標(biāo)識(shí);

      d)檢測(cè)時(shí)的環(huán)境條件;

      e)檢測(cè)觀察結(jié)果、數(shù)據(jù)及其計(jì)算;

      f)檢測(cè)人員和復(fù)核人員簽字;

      g)其他必要的說(shuō)明。

       

      (2)原始記錄填寫人員應(yīng)準(zhǔn)確、規(guī)范、完整、客觀地記錄相關(guān)內(nèi)容,不得使用鉛筆書(shū)寫;

      (3)原始記錄因筆誤或計(jì)算錯(cuò)誤需要更改時(shí),應(yīng)按規(guī)定的程序進(jìn)行修改。如使用單桿劃去原數(shù)據(jù),在其右上方寫上正確數(shù)據(jù)并有更改人的簽章;

      (4)正確使用法定計(jì)量單位;

      (5)使用統(tǒng)一格式的原始記錄。


      報(bào)告

      檢測(cè)報(bào)告是檢測(cè)機(jī)構(gòu)向客戶提供的最終產(chǎn)品,也是檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量的最終體現(xiàn),因此,檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)準(zhǔn)確、清晰和客觀報(bào)告進(jìn)行的每一項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果。


      檢測(cè)報(bào)告基本要求

      (1)檢測(cè)報(bào)告的編制應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)所建立的質(zhì)量體系文件的規(guī)定;

      (2)報(bào)告中所使用的術(shù)語(yǔ)、定義應(yīng)與現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范一致;

      (3)使用法定計(jì)量單位;

      (4)檢測(cè)數(shù)據(jù)的處理與表達(dá)方式應(yīng)與現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范一致;

      (5)必須加蓋相關(guān)的印章;

      (6)若有分包項(xiàng)目應(yīng)注明,必要時(shí)可詳細(xì)說(shuō)明。


      檢測(cè)報(bào)告內(nèi)容

      檢測(cè)報(bào)告應(yīng)包括以下信息:

      a)標(biāo)題;

      b)檢測(cè)機(jī)構(gòu)名稱、地址及聯(lián)系電話;

      c)檢測(cè)報(bào)告唯一性標(biāo)識(shí),報(bào)告總頁(yè)數(shù)及頁(yè)碼;

      d)客戶的相關(guān)信息;

      e)檢測(cè)樣品的描述說(shuō)明和明確標(biāo)識(shí);

      f)檢測(cè)樣品的特性及狀態(tài);

      g)檢測(cè)方法技術(shù)依據(jù)及說(shuō)明;

      h)檢測(cè)儀器設(shè)備及檢測(cè)環(huán)境條件;

      i)檢測(cè)的結(jié)果并適當(dāng)輔以表格或簡(jiǎn)圖加以說(shuō)明;

      j)報(bào)告批準(zhǔn)(或經(jīng)授權(quán))人、審定人(適用時(shí))、審核人、編制人的簽字或等同的標(biāo)識(shí);

      k)報(bào)告的有效性聲明;

      l)對(duì)估算的監(jiān)測(cè)結(jié)果不確定度的說(shuō)明(如果適用);

      m)特定方法、客戶要求附加的信息(適用時(shí))。

      編輯:songjiajie2010

       
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