問
答
初檢機構在檢出微生物不合格,初檢機構是否進行微生物復驗?如無需復驗,食品檢驗工作規(guī)范的通知又要求檢測機構在出現不合格或存疑時需進行復驗。
您好,根據《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》(GB 4789.1-2016)規(guī)定,檢驗結果報告后,剩余樣品和同批產品不進行微生物項目的復檢。對微生物檢驗結果復驗,可通過對檢驗過程記錄的復核實現。
初檢機構在檢出微生物不合格,初檢機構是否進行微生物復驗?如無需復驗,食品檢驗工作規(guī)范的通知又要求檢測機構在出現不合格或存疑時需進行復驗。
您好,根據《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》(GB 4789.1-2016)規(guī)定,檢驗結果報告后,剩余樣品和同批產品不進行微生物項目的復檢。對微生物檢驗結果復驗,可通過對檢驗過程記錄的復核實現。