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      食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

      可以套用的作業(yè)指導(dǎo)書編寫方法!

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-22
      核心提示:為什么編寫作業(yè)指導(dǎo)書?1以前操作規(guī)程的弊端?1.由于沒有及時修訂,內(nèi)容與實(shí)際操作不相符,缺乏經(jīng)驗(yàn)的積累。2.操作規(guī)程的編寫自上
       

      為什么編寫作業(yè)指導(dǎo)書?

       

      1

       以前操作規(guī)程的弊端? 

      1.由于沒有及時修訂,內(nèi)容與實(shí)際操作不相符,缺乏經(jīng)驗(yàn)的積累。 

      2.操作規(guī)程的編寫自上而下,可操作性差。

      3.重在操作,有很多的崗位應(yīng)知應(yīng)會沒有包含。

       

      2

       導(dǎo)致一些問題:

       

      1.具體操作沒有良好的規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量一致性難于控制。

      2.出現(xiàn)問題無法正確的分析原因并加以解決,問題重復(fù)發(fā)生。

      3.工作較為雜亂,效率難于提升。


       

      3

       作業(yè)指導(dǎo)書的編寫會帶來的好處

       

      1.工作流程清晰明了。

      2.減少由于操作人員差異帶來的誤差——產(chǎn)品的一致性。

      3.減少產(chǎn)品質(zhì)量事故。

      4.便于以后工作的改進(jìn)。

      5.方便培訓(xùn)及質(zhì)量管理。

       

       

      4

       作業(yè)指導(dǎo)書的特點(diǎn)

      1.可操作性,由操作工自已編寫。

      2.合理性,吸納了廣大員工的意見。

      3.作業(yè)的一致性。

      4.動態(tài)性。

      5.方便培訓(xùn)。

       

       

      5

       一個好的作業(yè)指導(dǎo)書
      • 別人可以根據(jù)你編寫的作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作。

      • 你應(yīng)該寫出正確的操作方法

      1、環(huán)境因素

      根據(jù)ISO14001環(huán)境管理體系中對環(huán)境因素的排查是按崗位進(jìn)行,環(huán)境因素的填寫可直接取自ISO14001體系中的相關(guān)崗位環(huán)境因素排查結(jié)果及控制措施。

      2、安衛(wèi)因素

      根據(jù)ISO45001職業(yè)健康與安全管理體系要求,對安衛(wèi)因素的排查是按崗位進(jìn)行,安衛(wèi)因素的填寫可直接取自ISO45001體系中的相關(guān)崗位安衛(wèi)因素排查結(jié)果及控制措施。

      3、質(zhì)量要點(diǎn)

      你編寫的作業(yè)指導(dǎo)書涉及到質(zhì)量要點(diǎn),需要在這里進(jìn)行注明,應(yīng)包括相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、目的等內(nèi)容。

      4、工具的使用

      這里應(yīng)寫明進(jìn)行這項(xiàng)操作需要的所有工具。包括勞保用品、搬移物品的用具、維修工具、調(diào)節(jié)工具、測量工具、清掃工具等。

      5、生產(chǎn)準(zhǔn)備

      1)勞保用品的穿戴

      2)上崗前的交接班手續(xù)

      3)相應(yīng)記錄的填寫

      4)消耗品的準(zhǔn)備工作

      6、生產(chǎn)操作

      • 從這里你將開始操作過程的編寫

      • 把你的操作理出一個頭緒

      • 想一想操作的目的及實(shí)現(xiàn)這個目的的步驟

      • 繪制操作流程圖

      編寫總要求

      • 條理性,規(guī)范性

      • 正確性,精確性

      • 可操作性

      編寫要素

      • WHAT:需要執(zhí)行的任務(wù)

      • HOW:執(zhí)行此任務(wù)所需要的詳細(xì)步驟

      • WHEN:邏輯性、步驟的先后順序、說明某一具體步驟需要的具體時間、要進(jìn)行下一步所需滿足的特定條件

      • WHO:表明程序的執(zhí)行人及所涉及到的其它人員

      • WHERE:指明使用的儀器、設(shè)備及所在位置

      • WHY:解釋進(jìn)行此步驟和任務(wù)的原因

      編寫案例:

      • 當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問題時,關(guān)閉機(jī)器

      • 當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問題時,按下“緊急制動按鈕”來關(guān)閉機(jī)器

      • 當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問題時,按下位于操作控制面板的右上角的緊急制動按鈕

      詞語簡潔明了:

      • 名稱固定化:紅色制動開關(guān)----紅色制動按鈕

      • 設(shè)備名稱正確完整,如果不容易找到,注明方位

      • 對有編號的物品要使用編號:閥門,泵

      • 某些物品需量化

      • 統(tǒng)一使用精確的行動動詞

      語句和結(jié)構(gòu):

      • 不產(chǎn)生歧義

      • 條理清晰

      • 文章前后有關(guān)聯(lián),指向分明

      7、工藝刷洗

      獨(dú)立于操作的專門一部分內(nèi)容,其編寫方法與操作部分的注意事項(xiàng)相同。

      8、常見故障及排除

      • 常見故障

      • 排除方法

      • 注意檢查排除故障所使用的工具

      9、緊急情況處理

      • 可直接套用廠制訂的緊急情況處理預(yù)案,如:放射源泄露緊急預(yù)案、火災(zāi)緊急預(yù)案等

        根據(jù)崗位實(shí)際情況套用

       
      編輯:songjiajie2010

       
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