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      食品廠超凈工作臺(tái)如何用,才能真正做到無菌培養(yǎng)?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-04-08
      核心提示: 超凈工作臺(tái)是一種提供局部無塵無菌工作環(huán)境的單向流型空氣凈化設(shè)備。廣泛適用于醫(yī)藥衛(wèi)生、生物制藥、食品、醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)、光學(xué)
        超凈工作臺(tái)是一種提供局部無塵無菌工作環(huán)境的單向流型空氣凈化設(shè)備。廣泛適用于醫(yī)藥衛(wèi)生、生物制藥、食品、醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)、光學(xué)、電子、無菌室實(shí)驗(yàn)、無菌微生物檢驗(yàn)、植物組培接種等需要局部潔凈無菌工作環(huán)境的科研和生產(chǎn)部門。也是我們食品企業(yè)化驗(yàn)室的重要檢測(cè)設(shè)備。
       
        注意:超凈工作臺(tái)(cleanbench)與生物安全柜(Biosafety Cabinet)不同。超凈工作臺(tái)只能保護(hù)在工作臺(tái)內(nèi)操作的試劑等不受污染,并不保護(hù)工作人員,而生物安全柜是負(fù)壓系統(tǒng),能有效保護(hù)工作人員。
      1.工作原理
        超凈工作臺(tái)原理是在特定的空間內(nèi),室內(nèi)空氣經(jīng)預(yù)過濾器初濾,由小型離心風(fēng)機(jī)壓入靜壓箱,再經(jīng)空氣高效過濾器二級(jí)過濾,從空氣高效過濾器出風(fēng)面吹出的潔凈氣流具有一定的、均勻的斷面風(fēng)速,可以排除工作區(qū)原來的空氣,將塵埃顆粒和生物顆粒帶走,以形成無菌的高潔凈的工作環(huán)境。
      2.產(chǎn)品分類
       
      分類形式
      分類名稱
      備注
      氣流流向
      垂直流超凈工作臺(tái)
      風(fēng)機(jī)在頂部,噪音較大,多用于醫(yī)藥工程等領(lǐng)域,保證人的身體健康
      水平流超凈工作臺(tái)
      噪音比較小,風(fēng)向往外,多用于電子行業(yè),對(duì)身體健康影響不大
      操作人員數(shù)
      單人工作臺(tái)
       
      雙人工作臺(tái)
       
      結(jié)構(gòu)
      常規(guī)型
       
      新型推拉
       
      自循環(huán)型(僅限垂直流)
       
      操作結(jié)構(gòu)
      單邊操作
       
      雙邊操作
       
      用途
      普通超凈工作臺(tái)
       
      生物(醫(yī)藥)超凈工作臺(tái)
       
      3.注意事項(xiàng)
      。1)超凈臺(tái)電源多采用三相四線,其中有一零線,連通機(jī)器外殼,應(yīng)接牢在地線上,另外三線都是相線,工作電壓是380V。三線接入電路中有一定的順序,如線頭接錯(cuò)了,風(fēng)機(jī)會(huì)反轉(zhuǎn),這時(shí)聲音正;蛏圆徽,超凈臺(tái)正面無風(fēng)(可用酒精燈火焰觀察動(dòng)靜,不宜久試),應(yīng)及時(shí)切斷電源,只將其中任何兩相的線頭交換一下位置再接上,就可解決。三相線如只接入兩相,或三相中有一相接觸不良,則機(jī)器聲音很不正常,應(yīng)立即切斷電源仔細(xì)檢修,否則會(huì)燒毀電機(jī)。
      。2)超凈臺(tái)進(jìn)風(fēng)口在背面或正面的下方,金屬網(wǎng)罩內(nèi)有一普通泡沫塑料片或無紡布,用以阻攔大顆粒塵埃,應(yīng)常檢查、拆洗,如發(fā)現(xiàn)泡沫塑料老化,及時(shí)更換。除進(jìn)風(fēng)口以外,如有漏氣孔隙,應(yīng)當(dāng)堵嚴(yán),如貼膠布,塞棉花,貼膠水紙等。
        工作臺(tái)正面的金屬網(wǎng)罩內(nèi)是超級(jí)濾清器,超級(jí)濾清器也可更換,如使用年久,塵粒堵塞,風(fēng)速減小,不能保證無菌操作時(shí),則可換上新的。
      。ǎ常超凈臺(tái)使用壽命的長(zhǎng)短與空氣的潔凈度有關(guān)。在溫帶地區(qū)超凈臺(tái)可在一般實(shí)驗(yàn)室使用,然而在熱帶或亞熱帶地區(qū),因大氣中含有大量的花粉,或多粉塵的地區(qū),超凈臺(tái)則宜放在較好的有雙道門的室內(nèi)使用。任何情況下不應(yīng)將超凈臺(tái)的進(jìn)風(fēng)罩對(duì)著開敞的門或窗,以免影響濾清器的使用壽命。
       (4)超凈工作臺(tái)內(nèi)部也應(yīng)裝有紫外線燈,使用前開燈40-60分鐘照射滅菌,處理操作區(qū)表面的微生物,但凡是照射不到之處仍是有菌的。在紫外線燈開啟時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),可激發(fā)空氣中的氧分子締合成臭氧分子,這種氣體分子有很強(qiáng)的殺菌作用,可以對(duì)紫外線沒有直接照到的角落產(chǎn)生滅菌效果。由于臭氧有礙健康,在進(jìn)入操作之前應(yīng)先關(guān)掉紫外線燈,等候十多分鐘即可入內(nèi)。
        注意,吊裝紫外線燈應(yīng)裝在照明燈罩之外(紫外線不能穿透玻璃),并錯(cuò)開照明燈的排列,這樣在工作時(shí)不妨礙照明。
      。5)接種室內(nèi)力求簡(jiǎn)潔,凡與本室工作無直接關(guān)系的物品一律不能放入,以保持無菌狀,同時(shí)保持工作區(qū)的潔凈氣流流型不受干擾。接種室內(nèi)的空氣與外界空氣應(yīng)絕對(duì)隔絕,預(yù)留的通氣孔道應(yīng)盡量密閉。通氣孔道可設(shè)上下氣窗,氣窗面積宜稍大,需覆上4層紗布作簡(jiǎn)單濾塵。在一天工作之后,可開窗充分換氣,然后再予以密閉。
        2月10日起,重點(diǎn)民生工程(含市政重點(diǎn)工程、軌道交通工程、亞運(yùn)項(xiàng)目、省市重點(diǎn)工程等)及其混凝土生產(chǎn)、渣土運(yùn)輸?shù)缺匾涮灼髽I(yè)。
      4.日常維護(hù)要點(diǎn)
      。1)日常使用的保養(yǎng)和維護(hù)對(duì)延長(zhǎng)超凈工作臺(tái)使用壽命有重要作用。對(duì)新安裝的或長(zhǎng)期未使用的工作臺(tái),使用前必需對(duì)工作臺(tái)和周圍環(huán)境先用超靜真空吸塵器或用不產(chǎn)生纖維的工具進(jìn)行清潔工作,再采用藥物滅菌法或紫外線滅菌法進(jìn)行滅菌處理。
        無菌室可用75%酒精或0.5%苯酚噴霧降塵和消毒,用2%新潔爾滅抹拭臺(tái)面和用具(70%酒精也可),用福爾馬林(40%甲醛)加少量高錳酸鉀定期密閉熏蒸,配合紫外線滅菌燈(每次開啟15分鐘以上)等消毒滅菌手段,以使無菌室經(jīng)常保持無菌狀。注意熏蒸時(shí),應(yīng)將所有縫隙完全密封。(注意:用到甲醛和高錳酸鉀熏蒸時(shí)人員不能在內(nèi),熏蒸后必須通風(fēng)徹底再進(jìn)行工作。)
      。2)操作室內(nèi)要保持干燥和清潔,潮濕的空氣會(huì)使超凈工作臺(tái)的材料銹蝕,也會(huì)影響電氣電路的正常工作,潮濕空氣更利于細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)。在清潔的環(huán)境下可延長(zhǎng)濾板的使用壽命。
      。4)超凈工作臺(tái)的濾板(一般2-3個(gè)月)和紫外殺菌燈(根據(jù)不同功率一般為1000-3000H)都有標(biāo)定的使用年限,應(yīng)按期更換。更換高效空氣過濾器后,用塵埃粒子計(jì)數(shù)器檢查四周邊框密封是否良好,調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)電壓,使操作平均風(fēng)速保持在0.32-0.48M/S范圍內(nèi),再用Y09-4型塵埃粒子計(jì)數(shù)器檢查潔凈度。
      。5)操作區(qū)內(nèi)盡量避免作用明顯擾亂氣流流型的動(dòng)作,操作時(shí)的溫度不可以超過60℃。
      。6)任何情況下不應(yīng)將超凈臺(tái)的進(jìn)風(fēng)罩對(duì)著開敞的門或窗,以免影響空氣過濾器的使用壽命。
      編輯:songjiajie2010

       
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