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      微生物檢測斜面接種相關(guān)操作要點匯總!

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-02-28  來源:食品實驗室服務(wù)微信公眾號
      核心提示:本文為您匯總了微生物檢測斜面接種相關(guān)操作的操作要點。
       一、斜面接種

       

      (1)在肉膏蛋白胨斜面試管上,用記號筆寫上將接種的菌名、日期和接種者。

       

      (2)點燃酒精燈或煤氣燈。

       

      (3)將菌種試管和待接種的斜面試管,用大拇指和食指、中指、無名指握在左手中,并將中指夾在兩試管之間,使斜面向上,成水平狀態(tài),。在火焰邊用右手松動試管塞,以利于接種時拔出。

       

      (4)右手拿接種環(huán)通過火焰燒灼滅菌(參照實驗一),在火焰邊用右手的手掌邊緣和小指,小指和無名指分別夾持棉塞(或試管帽),將其取出,并迅速燒灼管口。

       

      (5)將滅菌的接種環(huán)伸入菌種試管內(nèi),先將環(huán)接觸試管內(nèi)壁或未長菌的培養(yǎng)基,達到冷卻的目的,然后再挑取少許菌苔。將接種環(huán)退出菌種試管,迅速伸入待接種的斜面試管,用環(huán)在斜面上自試管底部向上端輕輕地劃直線,勿將培養(yǎng)基劃破,也不要使環(huán)接觸管壁或管口。

       

      (6)接種環(huán)退出斜面試管,再用火焰燒管口,并在火焰邊將試管塞塞上。將接種環(huán)逐漸接近火焰,再燒灼。如果接種環(huán)上沾的菌體較多時,應(yīng)先將環(huán)在火焰邊烤干,然后燒灼,以免未燒死的菌種飛濺出污染環(huán)境,接種病原菌時更要注意此點。

       

      二、液體培養(yǎng)基接種

       

      向肉膏蛋白胨液體培養(yǎng)基中接種少量菌體時,其操作步驟基本與斜面接種時相同,不同之處是挑取菌體的接種環(huán)放入液體培養(yǎng)基后,應(yīng)在液體表面處的管內(nèi)壁上輕輕磨擦,使菌體從環(huán)上脫落,混進液體培養(yǎng)基,塞好試管塞后,搖動液體,使菌體在液體中分布均勻,或用試管振蕩器混勻。

       

      向液體培養(yǎng)基中接種量大或要求定量接種時,可將無菌水或液體培養(yǎng)基注入菌種試管,用接種環(huán)將菌苔刮下,再將菌種懸液以無菌吸管定量吸出加入,或直接倒入液體培養(yǎng)基。如果菌種為液體培養(yǎng)物,則可用無菌吸管定量吸出加入或直接倒入液體培養(yǎng)基。整個接種過程都要求無菌操作。

       

      三、穿刺接種

       

      用接種針挑取菌種(針必須挺直),自培養(yǎng)基的中心垂直地刺入半固體培養(yǎng)基中,直至接近管底,但不要穿透,然后沿原穿刺線將針拔出,塞上試管塞,燒灼接種針。

       

      上述幾種接種法的無菌操作,凡未敘述的均按實驗一操作。試驗者應(yīng)反復(fù)練習(xí)無菌操作接種技術(shù),直至較熟練地掌握。

       

      四、將已接種的斜面、液體和半固體培養(yǎng)基放置28—30℃溫箱,培養(yǎng)2—3天后取出觀察結(jié)果。

      編輯:songjiajie2010

       
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