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      第十三屆HACCP演講嘉賓 孫霓

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-06-08
      核心提示:84年開始從事進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗工作。對進口食品的監(jiān)督檢驗有豐富的工作經(jīng)驗,熟悉食品工廠(場)的衛(wèi)生要求和工藝流程,能夠
       

      84年開始從事進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗工作。對進口食品的監(jiān)督檢驗有豐富的工作經(jīng)驗,熟悉食品工廠(場)的衛(wèi)生要求和工藝流程,能夠掌握HACCP、SSOP等要求,是出口食品注冊的主任評審員;曾多次對境外的食品工業(yè)進行過考查:熟悉食品、化妝品分類、標(biāo)準(zhǔn),能夠深刻理解相應(yīng)的法律法規(guī),了解世界食品、化妝潮流動態(tài)和國際標(biāo)準(zhǔn)。能夠做好食品、化妝品的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。在日常的監(jiān)督檢驗過程中能夠正確運動法律法規(guī),指導(dǎo)、提高監(jiān)督檢驗水平。特別是對進出口食品監(jiān)督檢驗和進口特殊膳食用食品有比較多的研究,對我國兒童營養(yǎng)與兒科營養(yǎng)的監(jiān)管不同有一定的研究。2010年調(diào)任認證監(jiān)管處后,更加鞏固了對出口食品企業(yè)的監(jiān)管,同時對我國的認證認可相關(guān)業(yè)務(wù)有了較全面的了解和監(jiān)督管理經(jīng)驗,對相關(guān)的法律制度、體系監(jiān)管、低碳經(jīng)濟等相關(guān)業(yè)務(wù)都有一定了解。本人是中國醫(yī)師協(xié)會兒科健康專業(yè)委員會常務(wù)委員,全國食品進出口檢驗及認證體系標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員,深圳市食品生產(chǎn)安全專家委會員成員。近年來積極探討檢驗認證與跨境電子商務(wù)監(jiān)管,積極參與了深圳跨境電商檢驗認證聯(lián)盟的組織籌建工作。

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