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      不宜在晚上喝的湯

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-11-08  來源:新華網
      核心提示:有人說光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以后的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專家建議晚餐應適當吃得清淡些,有些湯不宜晚上喝。 專家提醒,以下這些肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。 A排骨湯抗衰老 排骨湯中的

          有人說光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以后的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專家建議晚餐應適當吃得清淡些,有些湯不宜晚上喝。

          專家提醒,以下這些肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。

          A排骨湯抗衰老

          排骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán),50—59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

          B魚湯防哮喘

          魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發(fā)作,對兒童哮喘病最為有效。

          C雞湯抗感冒

          雞湯,特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時,里面可以放一些海帶、香菇等。

          D牛肉湯中放番茄

          煲牛肉湯時,放一兩個番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮美。

          E豬蹄湯不宜常吃

          由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收,會給胃腸消化系統(tǒng)帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

       
      關鍵詞: 晚餐 清淡

       

       
       
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