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      哪些人不應(yīng)該吃蘋果?

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-04-19  來源:浙江在線  瀏覽次數(shù):540

          蘋果是北方人冬天家中的看家果,因好吃易放又便宜,家家戶戶都會(huì)存放幾十斤或上百斤,茶幾上蘋果不斷。

          吃蘋果的好處

        蘋果含有鞣酸以及有機(jī)酸,有收斂止瀉作用;

       蘋果中的粗纖維又能使大便松軟,排泄便利,所以蘋果具有止瀉、通便雙重作用。

       蘋果還能健脾胃、補(bǔ)中焦之氣,促進(jìn)食物的消化、吸收,對(duì)腸道的排泄及養(yǎng)分的吸收起了重要作用。

       哪些人不適合吃蘋果?

       1. 潰瘍性結(jié)腸炎的病人

       潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
       
       2. 白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人

       白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療效果。
       
          小貼士:一個(gè)蘋果要多久吃完?

       蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是保持口腔衛(wèi)生。

       如果一個(gè)蘋果能夠十五分鐘才吃完,則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此,慢慢地吃蘋果,對(duì)于人體的健康有好處。

       至于吃糖,有的人喜歡持續(xù)好幾分鐘含著一塊糖,這其實(shí)是壞習(xí)慣,因?yàn)槿说目谇挥幸环N乳酸桿菌,能使糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。糖在嘴里的時(shí)間越長(zhǎng),產(chǎn)生的乳酸越多,發(fā)生齲齒的機(jī)會(huì)就越大。


       
      關(guān)鍵詞: 蘋果 鞣酸

       
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