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      老年人常吃帶餡食品好

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-04-06  來源:健康熱線  瀏覽次數(shù):605

          老年人常吃水餃、餛飩、包子和餡餅等各種帶餡食品,既能增加各種營(yíng)養(yǎng),又有益于身體健康。

          各種帶餡食品的餡是油豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、姜、鹽醬油、味精等調(diào)味品制成的。     

          這種多樣性的食品可以提供多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質(zhì), 能夠?yàn)槔夏耆颂峁┛茖W(xué)合理的營(yíng)養(yǎng),可防治老年人營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

          由于老年人胃腸功能大大減弱,對(duì)各種油膩食物很難享用,但各種餡料卻很適合老年人食用,既能增加食欲,又有利于種種營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。

          

       

       
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