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      保"胃"戰(zhàn):盤點(diǎn)7道養(yǎng)胃甜品 養(yǎng)胃調(diào)理胃經(jīng)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-24  來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)

        5.紅豆沙

        原料:紅豆250克,蓮子10克,干百合10克,冰糖1塊,鹽少許

        制法:

        1. 將紅豆洗凈有浸泡2小時(shí),煮的時(shí)候既省火,又容易起沙。

        2. 鍋中加入水燒開(kāi),水與紅豆的比例3:1。把浸泡好的紅豆倒入鍋內(nèi)。

        3. 把洗凈的干百合,蓮子下鍋(開(kāi)水下鍋可以避免原料糊鍋)。

        4. 用勺子把鍋內(nèi)的豆子攪拌一下,防止粘鍋。開(kāi)鍋后,小火煮10分鐘。

        5. 關(guān)火燜30分鐘,讓鍋中剩余的熱量把紅豆?fàn)F熟,這樣煮的時(shí)候更省火。

        6. 燜30分鐘后,豆子和蓮子,百合都熟了。

        7. 再開(kāi)火,小火煮30分鐘,邊煮邊攪拌。

        8. 這樣可以很快的出現(xiàn)豆沙了。

        9. 加入冰糖,慢慢攪拌至冰糖溶化。

        功效:紅豆性平,味甘酸,無(wú)毒,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效。紅豆富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血的作用,是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。

        6.蓮子百合糯米粥

        原料: 蓮子,百合,糯米,白糖

        制法:

        1、蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘;

        2、糯米洗凈在鍋中煮開(kāi),置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合;

        3、將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。

        功效:治療脾胃不和、調(diào)理胃經(jīng)。

        7.蜜汁雙薯

        原料:紅薯、鐵棍山藥、桂花蜜。

        制法:

        1、紅薯、山藥分別洗凈切成合適的段;

        2、放入微博容器里,加少量清水

        3、放入微波爐高火15分鐘;

        4、取出晾涼,分別去皮切成條狀;

        5、裝盤后淋上桂花蜜即可。

        功效:健脾胃、補(bǔ)肺腎、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用

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      編輯:yuanlee

       

       

       
       
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