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      養(yǎng)生:小米熬粥健胃又補血 推薦8種小米粥的做法

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-19  來源:愛美網(wǎng)

        鮮菇小米粥

        材料:

        主料:粳米50克,小米100克

        輔料:平菇40克

        調(diào)料:大蔥3克,鹽2克

        制作:

        1. 平菇洗凈,在開水中氽一下,撈起切片。

        2. 粳米、小米分別淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。

        3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、小米放入,用旺火燒沸,再改用小火熬煮,待再滾起,加入平菇拌勻,下鹽調(diào)味,再煮5分鐘,撒上蔥末,即可盛起食用。

        綠豆小米粥

        材料:

        綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g

        做法:

        1.綠豆洗凈,浸泡2小時以上,小米,大米,糯米放一起洗凈。

        2.把所有原料放入鍋內(nèi),加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘。

        3.期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底。

        4.關(guān)火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。

        小米南瓜粥

        主料:小米 南瓜

        輔料:糖

        制作步驟:

        1.小米淘凈,南瓜切小塊

        2.先煮南瓜10分鐘,再下小米

        3.共煮至勻。需要不時攪動,以免糊鍋。

        4.煮熟即食,根據(jù)口味適量加糖。

        小米忌與杏仁同食。

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      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 養(yǎng)生 小米粥 健胃 補血

       

       
       
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