來(lái)一盤(pán)兒朝思暮想的加拿大生蠔，坐在碼頭上盡情享用，這才是真正的漁家風(fēng)味。兄弟，欲火中燒“壯陽(yáng)菜”，悠著點(diǎn)兒吃，“沒(méi)事兒，搓丫的，一人一盤(pán)兒！”

　　每餐自然少不了鮮活的象拔蚌，不過(guò)，這哥倆一起可不是雙胞胎，左邊的是墨西哥水蚌，右邊的才是加拿大象拔蚌，加拿大象拔蚌與墨西哥水蚌放在一起，簡(jiǎn)直就是一個(gè)爺爺，一個(gè)孫子！（據(jù)說(shuō)在國(guó)內(nèi)有用墨西哥水蚌充數(shù)的，大家可以小心辨別。）

　　象拔蚌包裝時(shí)，先在包裝箱的底下放置人造冰塊，鋪上一層海綿墊，上面放置象拔蚌，然后什么放置第二層象拔蚌，再鋪上一曾海綿墊，最后在上面再放置人造板塊，同時(shí)將防水標(biāo)簽放入，然后封箱。這樣可以保證象拔蚌在運(yùn)輸過(guò)程中保持低溫，象拔蚌運(yùn)輸時(shí)是不需要帶水的，干運(yùn)即可！

　　加拿大象拔蚌：肉質(zhì)爽脆、有新鮮海水和貝類(lèi)味道，更甜。墨西哥水蚌：肉質(zhì)相對(duì)硬和柴，沒(méi)有新鮮海水和貝類(lèi)味道，口感相比平淡，不甜。

　　加拿大著名的黃眼石斑魚(yú)。

　　這里的黑貂魚(yú)可是鼎鼎大名的。

　　吞拿魚(yú)刺身。

　　加拿大斑點(diǎn)蝦。

　　加拿大裸蓋魚(yú)，第一次聽(tīng)說(shuō)，柔滑鮮美的口感讓我至今口水ing。

　　老外的照片掛有漢字，只是字寫(xiě)錯(cuò)了，“貂”字也難為了，在列治文其實(shí)就跟在中國(guó)一樣，這里是溫哥華真正的中國(guó)城，華人聚居的地方，幾乎用不到英文，要我說(shuō)干脆升國(guó)旗算了。

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