1、鮮艷的蔬菜們

　　為什么說是蔬菜“們”呢？因為人體必需從各種色彩鮮艷的蔬菜中獲取均衡的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，補充人體所需的足夠的維生素和礦物質(zhì)，才能有效的消除疲勞，不然，人們會經(jīng)常覺得疲勞。

　　2、綠茶

　　綠茶從另一個方面入手對人們進行提神醒腦，從而緩解疲勞。綠茶含有咖啡因，但是又比咖啡健康。含有豐富抗氧化物質(zhì)的綠茶除了可以緩解疲勞之外，還具有抗衰老的功效，是不少女性的首選飲品。

　　3、蛋白質(zhì)

　　這是人體必需的物質(zhì)，保持著血糖的平衡，幫助人們緩解疲勞。想要補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以多從奶酪、酸奶、大豆、魚類以及雞肉中攝取，并且保證每天攝入140克蛋白質(zhì)，才能為身體所消耗。

　　4、鐵元素

　　女性補充鐵元素尤其重要，但是普通的人們也應該注意鐵元素的補充，如果看到自己的指甲不是健康的粉紅色，那你的疲勞就很有可能是由于血液中的血紅蛋白和紅血球低下所引起的了，嚴重的還有可能發(fā)張成為貧血呢。所以要從速補充鐵元素，多吃干果和堅果。

　　5、香蕉

　　緩解疲勞最好的方法就是吃香蕉，不知道大家是否試過呢？因為香蕉一直以來都有著“高能量食品”的美稱，經(jīng)常吃香蕉可以讓我們處于精力旺盛的狀態(tài)。尤其是運動過后，可以吃一根香蕉，緩解疲勞。

　　6、牛奶

　　牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。奶制品能夠為你提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì)，而且不會含有太高的脂肪。所以，每天至少飲用一杯牛奶或奶制品，有利于消除身體疲勞。

　　7、維生素C

　　維生素C的抗疲勞功效是非常明顯的，而且其還有助于增強人體的免疫功能。含有豐富的維生素C的食物有獼猴桃、柑橘類水果（如橙、檸檬、柚子），紅色水果（如草莓、覆盆子），色彩鮮艷的蔬菜（如白菜、西紅柿、青椒等）。日常飲食中要注意吸收足夠的維生素C，特別是夏天，多吃新鮮的蔬菜水果有益健康。

　　8、鎂元素

　　礦物質(zhì)界的無名英雄鎂元素對能量的產(chǎn)生是至關重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生，但是多攝入一點鎂元素，可以達到你想要的提神效果。堅果和種子，甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐，豆腐也是富含鎂元素的。

　　如果女性貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。

　　比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

　　推薦幾樣家常的補血食物：

　　黑豆：

　　我國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　發(fā)菜：

　　發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。

　　胡蘿卜：

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　面筋：

　　這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　菠菜：

　　這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

　　金針菜：

　　金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

　　龍眼肉：

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　蘿卜干：

　　蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。

　　需要注意的是：

　　貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

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