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      維生素隨汗流走 果蔬雜糧來補充

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-07-06  來源:大河健康報  瀏覽次數(shù):324
      核心提示:夏季每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。
        夏季每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。據(jù)測定,高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果;補充維生素B1的好食品是綠豆、紅豆、扁豆等豆類以及玉米、大麥、燕麥等粗糧;維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。

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