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      夏季腹瀉 禁食禁水是錯誤的

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-06-15  來源:大河健康報
      核心提示:6月8日是高考最后一天,鄭州氣象部門發(fā)布今年首次橙色高溫預(yù)警,稱氣溫將達(dá)到37℃,6月12日、13日鄭州氣象部門又連續(xù)兩天發(fā)布了橙色高溫預(yù)警,13日更稱氣溫已經(jīng)高達(dá)40℃。部分市民自測的地面溫度甚至高達(dá)41℃,一些人把高考戲稱為“高烤”。近幾天,我省各市氣溫,依然在37℃徘徊。

        6月8日是高考最后一天,鄭州氣象部門發(fā)布今年首次橙色高溫預(yù)警,稱氣溫將達(dá)到37℃,6月12日、13日鄭州氣象部門又連續(xù)兩天發(fā)布了橙色高溫預(yù)警,13日更稱氣溫已經(jīng)高達(dá)40℃。部分市民自測的地面溫度甚至高達(dá)41℃,一些人把高考戲稱為“高烤”。近幾天,我省各市氣溫,依然在37℃徘徊。

        溫度一高,胃腸病就多了起來,據(jù)鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任、主任醫(yī)師吳慧麗介紹,近段時間以來,她接診的胃腸道病患者明顯增多。高溫頻頻來襲,吳慧麗通過本報,向讀者傳授了防治秘籍。

        ■夏季飲食的注意事項

        夏季蔬菜瓜果很多都是可以生吃的,但在食用之前一定要注意清洗。夏季多蒼蠅,易使蔬果受污染,如果不清洗干凈易造成腹瀉、腹痛、嘔吐等急性腸炎。夏季蟲害多,瓜果多少都有農(nóng)藥殘留,如果清洗不徹底,殘留的農(nóng)藥易造成中毒反應(yīng),容易出現(xiàn)吐瀉、腹痛、胃痛癥狀。

        對于夏季常吃的黃瓜、圣女果、桃、葡萄等,在食用之前,最好用鹽水泡20分鐘左右,再用清水沖洗食用。人們在夏季一般胃口較差,多喜歡吃涼菜,但除了要注意蔬菜的清洗外,在切、拌制的過程中也要注意衛(wèi)生。如果切熟、涼菜的案板不能做到專案板專用時,在切涼菜時,最好在菜中放些大蒜,可起到一定的殺菌作用。

        夏季也是食物容易腐爛變質(zhì)的時期,腐爛變質(zhì)的食物食用后易造成食物中毒。因此,最好當(dāng)天的飯菜,當(dāng)天吃完,如果有剩余的,一定要等食物涼后再用保鮮盒密封好后放入冰箱中。很多人不注意細(xì)節(jié),在食物還未完全涼透時就放入冰箱,這是不好的,因為食物的熱氣未完全散完,再遇到冷的環(huán)境,容易滋生細(xì)菌,對健康不利,再次食用時一定要加熱透徹。

        ■拉肚子不能忍

        很多人不在乎“拉肚子”,認(rèn)為忍一下就過去了,其實,大量腹瀉使人體嚴(yán)重失去水分,而水分對人體特別重要,一旦失去過多的水分,后果會非常嚴(yán)重。另外,體內(nèi)大量增長的細(xì)菌,在繁殖和生長時,會釋放出毒素,使疾病向更嚴(yán)重的程度發(fā)展。

        雖然腸道疾病的癥狀多數(shù)是拉肚子,但可由不同的細(xì)菌、病毒引起,患者本身很難做出判斷。所以,如果條件允許,一定要到醫(yī)院的腸道門診去就診和治療。

        ■腹瀉后  禁食禁水是錯誤的

        有些人認(rèn)為腹瀉后,為了減輕胃腸負(fù)擔(dān),或減少腹瀉量,選擇不吃飯、不喝水,這是完全錯誤的。禁食禁水使本就虛弱的身體得不到營養(yǎng)和水分補充,也沒有足夠的營養(yǎng)素去修復(fù)受損的腸道,會不利于致病微生物排出體外,所以禁食禁水會加重病情。

        腹瀉和嘔吐不僅丟失了體內(nèi)的水分,也丟失了體內(nèi)的鹽分、糖分等,大家可以自制糖鹽水,做法是用拇指食指中指捏一小撮葡萄糖或兩小撮蔗糖,以五指捏一大撮鹽加以適量開水,然后飲用,或者在稀飯里加少許鹽一起喝。

        ■夏天最好的飲料是綠茶和菊花茶

        夏天不能貪涼,睡覺時盡量不開空調(diào),開窗通風(fēng)即可,如果開,也要注意風(fēng)向和風(fēng)量,最好定個時間,不要整夜開,而且吹空調(diào)時腹部一定要蓋被子,因為,肚臍是人體皮膚最薄的地方,寒涼之氣易從肚臍而入直接影響腸胃的消化功能。

        無論天氣有多熱,也不要喝涼水,涼白開也最好不要喝,因為涼白開進(jìn)肚后,胃遇涼容易出現(xiàn)運動應(yīng)激反應(yīng),引起消化不良。夏天最好的飲料是茶水,這里的茶水不是指超市賣的涼茶,而是我們?nèi)粘S脽崴莸牟,特別是綠茶、菊花茶等,都有清熱解暑的作用。

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      編輯:yuanlee

       
      關(guān)鍵詞: 夏季 腹瀉 飲食療法

       

       
       
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