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      每天吃一顆蘋(píng)果 有效預(yù)防10種常見(jiàn)疾病

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-05-17  來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)  瀏覽次數(shù):715
      核心提示:蘋(píng)果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。

        1. 提高免疫力預(yù)防流感

        蘋(píng)果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。

        2. 抗氧化、預(yù)防癌癥

        蘋(píng)果皮含豐富多酚類抗氧化營(yíng)養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細(xì)胞。美國(guó)康奈爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每日喂老鼠吃蘋(píng)果,其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)可減少17%。

        食用前要徹底清洗

        不少人擔(dān)憂蘋(píng)果皮上會(huì)殘留過(guò)多的農(nóng)藥,因此食用之前必須先以流動(dòng)的清水搓洗3遍或以上。選購(gòu)一些有機(jī)栽種的蘋(píng)果也是安心的選擇。

        3. 抗抑郁改善情緒

        身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂(lè)荷爾蒙時(shí),維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋(píng)果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。

        4. 維持腸道健康

        蘋(píng)果內(nèi)含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進(jìn)食一個(gè)中型蘋(píng)果能為你提供4.4克纖維;此外蘋(píng)果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。

        5. 降膽固醇預(yù)防冠心病

        蘋(píng)果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護(hù)心臟。美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個(gè)蘋(píng)果可降低膽固醇水平16%。

        6. 控制糖尿病

        蘋(píng)果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對(duì)胰島素的需要,此外蘋(píng)果屬于低GI水果,升糖指數(shù)低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。

        7. 預(yù)防哮喘

        英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),日飲蘋(píng)果汁對(duì)肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現(xiàn)氣喘的機(jī)會(huì)比1個(gè)月才喝一次低一半。懷孕期間進(jìn)食蘋(píng)果,嬰兒患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低。

        8. 預(yù)防牙周病

        蘋(píng)果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復(fù)亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘?jiān)①M(fèi)力咀嚼的動(dòng)作也能刺激唾液分泌,達(dá)至天然的清潔抗菌效果。

        9. 預(yù)防骨質(zhì)疏松癥

        法國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院研究指,蘋(píng)果獨(dú)有的一種類黃酮化合物根皮苷(Phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加強(qiáng)骨質(zhì)密度,減低更年期女性患上骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。

        10. 改善經(jīng)前癥候群

        研究指蘋(píng)果中的植物雌激素(Phytoestrogen)有助防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過(guò)多或經(jīng)痛。蘋(píng)果內(nèi)豐富的鉀質(zhì)也能中和體內(nèi)的鈉質(zhì)(鹽份),改善水腫問(wèn)題。

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      編輯:yuanlee

       

       

       
       
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