春節(jié)期間，家庭聚會、單位聚餐、朋友聚會，少不了美味佳肴。一段時間下來，增加的不僅是腰圍，還有腸胃的油膩負(fù)擔(dān)。山東省煙臺市衛(wèi)生監(jiān)督所的專家提醒大家，節(jié)日期間要注意調(diào)理腸胃，保持腸胃健康。

　　中國節(jié)日食品常常是雞鴨魚肉、山珍海味唱主角，烹飪方式也是以煎炒、油炸為主。幾頓大餐下來，脂肪攝入量增加，胃腸負(fù)擔(dān)重。而煎炸食物容易 引起脾胃熱滯，導(dǎo)致腹脹和便秘。專家提醒，油膩的食物在腸道中不易消化，容易產(chǎn)生飽腹感，喝開水可以促進(jìn)胃腸蠕動，加速新陳代謝，但是注意不要飯后立刻喝 大量的水，應(yīng)該飯后一小時后少量多次飲水。同時注意不要喝冷水刺激腸胃，以免引起腸胃不適。

　　另外，大餐之后飲茶也利于健康。茶葉中含有兒茶素類和多種微量元素，能夠分解脂肪，消食化積。經(jīng)常喝茶的人，可以防止膽固醇累積，降壓清火。

　　還應(yīng)注意多吃蔬果和谷類。水果和蔬菜富含多種維生素和膳食纖維，能夠平衡腸胃。主食要以谷類粗糧為主，可以用五谷雜糧做粥，這些湯湯水水具有“清火”作用，讓不堪重負(fù)的腸胃得到調(diào)理。

    【相關(guān)閱讀】

    春節(jié)急性腸胃炎高發(fā) 養(yǎng)胃謹(jǐn)遵時刻表

    春節(jié)4招全面護(hù)理腸胃

    避開寒性食物保護(hù)寶寶腸胃 吃水果并非多多益善

    13款冬季養(yǎng)生湯 溫暖腸胃又能美容養(yǎng)顏

    日常飲食七重點(diǎn) 讓你飲食均衡、腸胃健康

    胃腸功能減弱老年糖友要多喝奶

    腸胃不好千萬別吃這10類食物

    秋季常揉腹有助預(yù)防胃病