神經(jīng)衰弱、煩渴、心悸、失眠患者，可經(jīng)常喝點(diǎn)牛奶阿膠粥。

　　具體方法是：取牛奶200毫升，阿膠10克，大米50克，白糖20克。 將大米淘凈放入鍋內(nèi)，加水80毫升，置武火上煮沸后改用文火煮40分鐘，加入煮沸的牛奶、烊化的阿膠（用清水30毫升和阿膠共放入碗內(nèi)蒸化）、白糖攪勻即 成。每日1次，一般連喝1周就能見明顯效果。此粥具有滋陰潤肺、補(bǔ)血和血、生津止渴的功效。

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