中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生研究員說，方便面在同樣的重量下，可提供比饅頭、米飯更多的熱量。在一些緊急情況下，可以及時給人們補充能量。

　　用方便面代餐，最好配合蔬菜和水果，還可以加一個雞蛋或少量豆制品，調(diào)味粉包和料包放一半左右，湯最好也不要喝，這能大大減少鹽分和油脂的攝入。如果擔(dān)心面餅里的油，可先用熱水把面餅過一遍，把水倒掉，再加熱水和調(diào)料包即可。

    【相關(guān)閱讀】

    食用方便面無須背“包袱”

    方便面有健康吃法

    方便面面餅可提煉出油狀物 非常見食用油

    吃方便面時千萬別喝湯