每到秋冬季節(jié),不少中老年人都有用各類(lèi)偏方泡酒的習(xí)慣。今年,各種昆蟲(chóng)泡酒開(kāi)始風(fēng)靡,雖然確實(shí)有很好的保健作用,但是一旦體質(zhì)不適,非但不能養(yǎng)身,反而會(huì)危及生命。昨日,本報(bào)優(yōu)生活邀請(qǐng)老中醫(yī)為你解讀昆蟲(chóng)泡酒的種類(lèi)、各自適用的人群以及炮制技巧。
意外:老人喝藥酒昏倒了
63歲的趙勇家住解放西路,患風(fēng)濕病十余年,膝關(guān)節(jié)一直疼痛,半個(gè)多月前聽(tīng)說(shuō)喝黑螞蟻泡酒可以治療風(fēng)濕病,他就趕緊托人買(mǎi)了2斤黑螞蟻,回家泡在了5斤的酒缸里,為了更滋補(bǔ)還加了少許的枸杞在里面。上周五,酒終于泡好了,趙勇在晚餐的時(shí)候倒了一兩出來(lái)喝,頓時(shí)覺(jué)得全身熱乎乎的。
老伴見(jiàn)他酒后有反應(yīng),勸說(shuō)他不要繼續(xù)喝黑螞蟻酒,可是趙勇堅(jiān)持認(rèn)為那是藥酒起藥效了。隨即,他又倒了兩杯喝下。
“才半小時(shí),酒沒(méi)喝完,全身就開(kāi)始發(fā)熱發(fā)癢。”趙勇告訴記者,他到鏡子前一照,自己脖子、臉上全是小紅疙瘩,而且皮膚發(fā)燙。隨后他開(kāi)始感到胸悶、呼吸困難,嚇得家人急忙送他到西南醫(yī)院急診科救治,到醫(yī)院時(shí),他已經(jīng)昏迷不醒,經(jīng)過(guò)搶救才醒過(guò)來(lái)。通過(guò)診斷,就是“黑螞蟻藥酒”過(guò)敏惹的禍。“還好及時(shí)送醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō)晚一步可能會(huì)休克、危及生命。”醫(yī)生的診斷讓趙勇至今想起來(lái)還后怕。
走訪(fǎng):藥用昆蟲(chóng)價(jià)格看漲
昨日上午,根據(jù)趙勇提供的線(xiàn)索,記者來(lái)到儲(chǔ)奇門(mén)藥材市場(chǎng),幾經(jīng)打探,終于在一秦姓小販處找到了黑螞蟻。秦告訴記者,黑螞蟻在市面上比較冷門(mén),一般都是散裝出售曬干后的黑螞蟻,每斤價(jià)格180~200元不等。夏天黑螞蟻價(jià)格比較便宜,每斤160元左右。秋冬季節(jié)泡酒的人多了,黑螞蟻價(jià)格也在跟著漲。
“今年昆蟲(chóng)泡酒特別流行,每天都有好多人專(zhuān)門(mén)到市場(chǎng)來(lái)買(mǎi)各類(lèi)泡酒的昆蟲(chóng),F(xiàn)在,許多商家都進(jìn)了各種昆蟲(chóng)來(lái)賣(mài)”,秦介紹說(shuō),往年,他都只賣(mài)黑螞蟻,今年,看到喜歡用各種昆蟲(chóng)泡酒的人多了,自己上個(gè)月也通過(guò)各種渠道,進(jìn)了雄蠶蛾、蜜蜂之類(lèi)的昆蟲(chóng)來(lái)賣(mài),還賣(mài)得相當(dāng)好。
記者隨即在藥材市場(chǎng)上轉(zhuǎn)了一圈,的確看到很多商家都把各種泡酒用的昆蟲(chóng)擺在最顯眼的位置:“買(mǎi)的人很多,但是貨源太少了,一斤活螞蟻可以賣(mài)到250元左右。”一位名叫何紅的商家告訴記者,上個(gè)月,她賣(mài)的各類(lèi)昆蟲(chóng)就有100多斤。
釋疑
為啥有些藥酒喝了會(huì)中毒
市中醫(yī)院副主任中醫(yī)師黃曉岸在接受記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng),藥酒嚴(yán)格說(shuō)來(lái)屬于保健品,并非適宜每個(gè)人,市民在選用時(shí),要根據(jù)自己的體質(zhì)有針對(duì)性的選用藥酒。
黃曉岸說(shuō),藥酒有改善血液循環(huán)的作用,可以輔助治療風(fēng)濕病,但是不能單獨(dú)作為藥品使用。由于制作簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉、便于存放使用,藥酒很受老百姓喜愛(ài),但自制藥酒不當(dāng)出現(xiàn)意外的案例也時(shí)有發(fā)生。這是因?yàn)樗幘朴镁谱鋈軇,一些正常情況下用水煎不出的毒性成分,卻可能在泡藥酒時(shí)溶出,對(duì)身體造成傷害。像治療風(fēng)濕病的藥物草烏、川烏、雷公藤等,雖然有治風(fēng)濕、祛風(fēng)寒、止痛的作用,但由于含有毒性成分,制作成湯劑時(shí)也需要久煎,以利于毒性成分的分解。如果泡在酒中,沒(méi)有經(jīng)過(guò)制作或用量不合理,患者飲用后很容易出現(xiàn)心跳加速、心慌、休克等中毒癥狀。
黃曉岸提醒說(shuō),市民在配制藥酒時(shí),一定要在醫(yī)生或?qū)I(yè)藥師的指導(dǎo)下進(jìn)行,注意藥物的搭配、用法、用量,不能盲目相信偏方。大家必須先了解自己的身體是否對(duì)某類(lèi)物質(zhì)過(guò)敏,再選用藥酒。此外,他建議市民自制的藥酒最好外用,不要內(nèi)服,以免中毒或者過(guò)敏。
貼士
三種昆蟲(chóng)適宜泡“昆蟲(chóng)酒”
據(jù)黃曉岸介紹,以下三種昆蟲(chóng)泡酒保健作用最佳,市民們可以在醫(yī)生的幫助下自己動(dòng)手泡藥酒。
黑蟻:從中醫(yī)的角度來(lái)看,黑螞蟻具有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)濕等功效,受中老年人喜愛(ài)。如果市民要用來(lái)治風(fēng)濕,最好是外用。先用熱水將新鮮黑螞蟻燙死,在太陽(yáng)下晾干;然后用小火煎炒5分鐘,加入少量食鹽;最后用紗布包裹著熱敷關(guān)節(jié)處。需要注意的是,黑螞蟻屬于一種特殊蛋白,進(jìn)入人體后可能會(huì)引起過(guò)敏,嚴(yán)重的將窒息,市民切勿輕易食用。
蜜蜂:市面上還有用蜜蜂泡酒的,但是是否有益暫時(shí)還沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。醫(yī)書(shū)上有記載的是土蜂窩(也稱(chēng)蜂房)是一種中藥,用它泡酒可以輔助治療風(fēng)濕。由于蜂房單獨(dú)使用并不能達(dá)到治病的效果,建議市民在醫(yī)生幫助下,用少量蜂房搭配其他藥物一起使用。
蠶蛾:因雄蠶蛾富含磷元素,有補(bǔ)腦作用,也在中藥界有著悠久的歷史。近年來(lái),許多老年人更是飲用蠶蛾酒達(dá)到益智、延緩衰老的作用。不過(guò),大家一定要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商家出售的雄蠶蛾,并在醫(yī)生幫助下使用。(記者 廖嫻雅 采寫(xiě))