孩子健康成長(zhǎng)，是所有家長(zhǎng)的愿望，也是“六一兒童節(jié)”孩子們收到最多的祝福話語(yǔ)。盛夏來(lái)臨之際，如何讓寶寶健康飲水？面對(duì)琳瑯滿目的飲料市場(chǎng)，尤其是在夏大行其道的功能性飲料，是否適合少年兒童飲用呢？中國(guó)網(wǎng)記者獨(dú)家連線中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員丁宗一，聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)。
功能飲料 破壞兒童的正常飲食行為
市場(chǎng)上所謂的功能飲料琳瑯滿目，它們大部分色彩醒目，名字超炫，營(yíng)養(yǎng)成分也是從維他命到人參無(wú)所不包。聽(tīng)上去真的很不錯(cuò)！不過(guò)，再仔細(xì)看看說(shuō)明，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的咖啡因含量都很高。大部分的功能飲料都將目標(biāo)人群鎖定在年輕人、學(xué)生、工作忙碌的人以及運(yùn)動(dòng)員等。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，功能飲料又意味著什么呢？
丁教授介紹說(shuō)： “功能性飲料對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)可謂百害而無(wú)一利，一般的功能性飲料含糖量都比較高，且絕大部分以糖漿為主要物質(zhì)，兒童飲用功能飲料輕則引起挑食、偏食等癥狀，長(zhǎng)期飲用會(huì)影響孩子的正常飲食行為，直至影響身心發(fā)育。”
此外，功能飲料含有大量的咖啡因，澳大利亞科學(xué)家證實(shí)，咖啡因?qū)υS多孩子造成了健康危害。研究顯示27%的8至12歲的男孩子攝入的咖啡因比他們的父母都多，這必然會(huì)危害健康。比如喝一聽(tīng)功能飲料就能讓人產(chǎn)生緊張情緒，導(dǎo)致失眠甚至誘發(fā)心臟病。幾種常見(jiàn)的功能飲料對(duì)比：
紅牛：每罐235克的紅牛中含有80毫克咖啡因，平均100克飲料含有34.04毫克咖啡因。
百事可樂(lè)的No Fear每罐453克中含有174毫克咖啡因，平均100克飲料含有38毫克咖啡因
由此可以得出結(jié)論，無(wú)論是碳酸類飲料還是運(yùn)動(dòng)類功能飲料，他們?cè)诳Х纫蚝可匣境制健?/p>
功能飲料定義模糊 相關(guān)產(chǎn)品良莠不齊
通常的功能飲料定義是：通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。
運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家艾華博士指出，由于一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，對(duì)于兒童來(lái)講應(yīng)該慎用。而普通成年人對(duì)功能飲料雖然可以飲用，但這類飲料并不適合在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的情況下飲用，因?yàn)槠渲兴拟c元素會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高，因此，血壓高的人群應(yīng)當(dāng)注意選擇。
目前中國(guó)功能飲料市場(chǎng)在高速發(fā)展的同時(shí)也存在一些問(wèn)題，如企業(yè)缺乏創(chuàng)新，市場(chǎng)跟隨嚴(yán)重，導(dǎo)致產(chǎn)品趨同化，而且目前中國(guó)功能飲料行業(yè)缺乏具體標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)進(jìn)入門檻低，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序。
不看 不買 不喝——家長(zhǎng)對(duì)孩子的健康負(fù)責(zé)
對(duì)于上面的調(diào)查結(jié)果，相信大多數(shù)家長(zhǎng)都會(huì)心有余悸。丁宗一教授說(shuō)：“對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，喝水的首要目的是補(bǔ)充水分，其中所含的微量元素、營(yíng)養(yǎng)成分大多不適合孩子的身體發(fā)育。我不建議家長(zhǎng)給孩子買包括功能性飲料在內(nèi)的飲料產(chǎn)品，因?yàn)槿魏物嬃隙疾荒艽姘组_(kāi)水的功能，白開(kāi)水才是最有益于孩子身體發(fā)育的飲用水。此外，家長(zhǎng)帶孩子逛超市的時(shí)候，要做到對(duì)功能飲料不看，不買，不喝。這樣身體力行給孩子建立健康飲水的觀念，孩子會(huì)自然而然地選擇白開(kāi)水。”(記者吳靜 馮竹)
