保健品,營養(yǎng)專家不提倡
孩子備戰(zhàn)高考,很多學(xué)生家長都想給孩子吃好喝好,但又不知該怎么吃,有不少家長將目光鎖定在保健食品上,在中醫(yī)一附院營養(yǎng)科門診,不少家長前來咨詢該給孩子買什么樣的保健品。
中醫(yī)一附院營養(yǎng)科主任曾英表示:“放松心情,吃什么都有營養(yǎng)。”曾英說,前兩天有好幾個家長問,給孩子吃固元膏行不行。我當(dāng)時聽后就覺得很不科學(xué),每個人的體質(zhì)、營養(yǎng)狀況不同,如果真是要吃保健品,也是根據(jù)個人情況來定,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
對高考前夕給考生吃保健品、營養(yǎng)品的現(xiàn)象,曾英明確表示不提倡。曾英說,有家長會給孩子吃一些大補(bǔ)的藥物或者食物,比如蜂王漿、人參燉雞湯等。這些東西一般來說對體質(zhì)比較弱的人有用,孩子吃得太多,容易引起高血壓、頭痛、頭脹等問題,反而不利于孩子的學(xué)習(xí)。
吃什么,孩子想吃什么就吃什么
在緊張的備考生活中,很多考生晚睡早起,為了學(xué)習(xí),往往忽視或者不吃早餐。曾英說,這種做法是不可取的,考生每天一定要攝入一定量的蛋白質(zhì)和碳水化合物,才能應(yīng)付緊張的備考生活。
“不要片面地講營養(yǎng),孩子想吃什么,就給他吃什么。這時要讓孩子吃得愉快是最主要的。”曾英說,其實(shí)到這個時候,說吃什么食物增加營養(yǎng),提高記憶力,都是不科學(xué)的。提高記憶力不是靠這幾天。如果過于追求增加營養(yǎng),孩子一緊張,反而沒有記憶力了。
怎么吃,不必刻意講究營養(yǎng)
與平時學(xué)習(xí)狀態(tài)不同,高考前夕考生大量用腦,加上身體正處在生長發(fā)育期,能量消耗很大,必須有充足的熱量、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等。
“早餐雞蛋牛奶要保證,中午盡量吃飽,多吃蔬菜。”曾英說,現(xiàn)在天氣很熱,考生焦慮緊張,容易出現(xiàn)口腔潰瘍,因此,晚餐要吃清淡點(diǎn)。
考生要以富含碳水化合物的米面為主,適量進(jìn)食一些高蛋白的牛奶、豆?jié){、蛋類等,同時要吃些時令新鮮蔬菜、水果,使各種能量的攝入維持平衡,同時保證每天不低于1500毫升的水,天氣熱時,還要適量增加飲用水。
自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科潘宇說,早餐在保證牛奶雞蛋的基礎(chǔ)上,還要給孩子加點(diǎn)饅頭、包子之類的主食和一定的蔬菜水果。上午上完兩節(jié)課之后,考生可能會有點(diǎn)疲勞,這時候可以在課間適量吃點(diǎn)水果。這些食物含有豐富的糖類,可以緩解考生的緊張情緒,使大腦的工作效率得到提高。
曾英說,高考期間,可以補(bǔ)充點(diǎn)維C和B族維生素,最關(guān)鍵的是放松心情,這種狀態(tài)下,吃什么都有營養(yǎng)。
孩子備戰(zhàn)高考,很多學(xué)生家長都想給孩子吃好喝好,但又不知該怎么吃,有不少家長將目光鎖定在保健食品上,在中醫(yī)一附院營養(yǎng)科門診,不少家長前來咨詢該給孩子買什么樣的保健品。
中醫(yī)一附院營養(yǎng)科主任曾英表示:“放松心情,吃什么都有營養(yǎng)。”曾英說,前兩天有好幾個家長問,給孩子吃固元膏行不行。我當(dāng)時聽后就覺得很不科學(xué),每個人的體質(zhì)、營養(yǎng)狀況不同,如果真是要吃保健品,也是根據(jù)個人情況來定,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
對高考前夕給考生吃保健品、營養(yǎng)品的現(xiàn)象,曾英明確表示不提倡。曾英說,有家長會給孩子吃一些大補(bǔ)的藥物或者食物,比如蜂王漿、人參燉雞湯等。這些東西一般來說對體質(zhì)比較弱的人有用,孩子吃得太多,容易引起高血壓、頭痛、頭脹等問題,反而不利于孩子的學(xué)習(xí)。
吃什么,孩子想吃什么就吃什么
在緊張的備考生活中,很多考生晚睡早起,為了學(xué)習(xí),往往忽視或者不吃早餐。曾英說,這種做法是不可取的,考生每天一定要攝入一定量的蛋白質(zhì)和碳水化合物,才能應(yīng)付緊張的備考生活。
“不要片面地講營養(yǎng),孩子想吃什么,就給他吃什么。這時要讓孩子吃得愉快是最主要的。”曾英說,其實(shí)到這個時候,說吃什么食物增加營養(yǎng),提高記憶力,都是不科學(xué)的。提高記憶力不是靠這幾天。如果過于追求增加營養(yǎng),孩子一緊張,反而沒有記憶力了。
怎么吃,不必刻意講究營養(yǎng)
與平時學(xué)習(xí)狀態(tài)不同,高考前夕考生大量用腦,加上身體正處在生長發(fā)育期,能量消耗很大,必須有充足的熱量、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等。
“早餐雞蛋牛奶要保證,中午盡量吃飽,多吃蔬菜。”曾英說,現(xiàn)在天氣很熱,考生焦慮緊張,容易出現(xiàn)口腔潰瘍,因此,晚餐要吃清淡點(diǎn)。
考生要以富含碳水化合物的米面為主,適量進(jìn)食一些高蛋白的牛奶、豆?jié){、蛋類等,同時要吃些時令新鮮蔬菜、水果,使各種能量的攝入維持平衡,同時保證每天不低于1500毫升的水,天氣熱時,還要適量增加飲用水。
自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科潘宇說,早餐在保證牛奶雞蛋的基礎(chǔ)上,還要給孩子加點(diǎn)饅頭、包子之類的主食和一定的蔬菜水果。上午上完兩節(jié)課之后,考生可能會有點(diǎn)疲勞,這時候可以在課間適量吃點(diǎn)水果。這些食物含有豐富的糖類,可以緩解考生的緊張情緒,使大腦的工作效率得到提高。
曾英說,高考期間,可以補(bǔ)充點(diǎn)維C和B族維生素,最關(guān)鍵的是放松心情,這種狀態(tài)下,吃什么都有營養(yǎng)。