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      中風(fēng)病人“挑食”助健康 蛋白海味應(yīng)適量

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-09-26  來源:北京晚報  瀏覽次數(shù):285
      核心提示:對健康的普通人而言,挑食有害健康;但對中風(fēng)病人來說,可不能隨心所欲想吃啥就吃啥,必須注意飲食調(diào)整,適當(dāng)?shù)奶魭蓭椭∪烁旎謴?fù),并可預(yù)防中風(fēng)的復(fù)發(fā)。 多吃蔬菜水果:蔬菜和水果含有大量維生素C。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,延緩動脈硬化的發(fā)展,同時可增加血管
        對健康的普通人而言,挑食有害健康;但對中風(fēng)病人來說,可不能隨心所欲想吃啥就吃啥,必須注意飲食調(diào)整,適當(dāng)?shù)?ldquo;挑揀”可幫助病人更快恢復(fù),并可預(yù)防中風(fēng)的復(fù)發(fā)。

        多吃蔬菜水果:蔬菜和水果含有大量維生素C。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,延緩動脈硬化的發(fā)展,同時可增加血管的致密性。

        少吃動物脂肪:動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高,可導(dǎo)致血脂升高,誘發(fā)中風(fēng)。

        蛋白海味適量:飲食中缺乏蛋白質(zhì),也會發(fā)生血管硬化,中風(fēng)病人喝牛奶最好喝去脂牛奶,保證了蛋白質(zhì)的同時又避免了過多的脂肪攝入。海產(chǎn)品中海帶、海魚等含有豐富的碘、硒、鈣和不飽和脂肪酸(對人體有益的脂肪酸),有益健康。

        少吃鹽少飲酒:飲食過咸,會使血壓升高,而高血壓是中風(fēng)最重要的危險因素。酒類尤其是烈性酒,不僅會促進(jìn)動脈硬化,而且可誘發(fā)中風(fēng)。
       
      關(guān)鍵詞: 中風(fēng) 飲食

       

       
       
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