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      生病忌口的學問

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-03-04  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):501
      核心提示:首先,生病時病人須適當忌口。這是中醫(yī)治療的一大特色,在我國老百姓當中,也是十分普遍的常識。 那么,病人為什么要忌口?因為,從中醫(yī)的角度看,疾病的發(fā)生、發(fā)展、預后主要由病因及影響因素來決定。辨證施治、對癥下藥主要是針對疾病的病因,而忌口則針對影響疾病及

          首先,生病時病人須適當忌口。這是中醫(yī)治療的一大特色,在我國老百姓當中,也是十分普遍的常識。

          那么,病人為什么要忌口?因為,從中醫(yī)的角度看,疾病的發(fā)生、發(fā)展、預后主要由病因及影響因素來決定。辨證施治、對癥下藥主要是針對疾病的病因,而忌口則針對影響疾病及影響藥物療效的因素。所以,如果在生病時不忌口,有可能拖延病愈的時間,影響藥物的療效,甚至有可能加重病情。

          如何忌口?這確實是一門大學問。依筆者之見,忌口不能一概而論。既不能什么都忌諱,什么都不吃,也不能明知不合適的食品,不管三七二十一,統(tǒng)統(tǒng)照吃不誤。應根據(jù)實際情況,辯證地決定忌口食物。具體來說,有如下幾個方面作為參考。

          一、以病者的體質(zhì)為根據(jù)

          不同體質(zhì)的患者(這里說的體質(zhì),是從中醫(yī)角度通過看舌苔、診脈等望聞問切手段去辨識的,如寒、熱、虛、實等),對疾病、用藥的反應是不盡相同的。因此,在確定忌口食物時,也應結合體質(zhì)來決定。例如感冒,可因體質(zhì)的不同而出現(xiàn)不同的感冒類型。體質(zhì)壯實的人可表現(xiàn)為實證外感;體質(zhì)虛弱的人可表現(xiàn)為虛證外感。這兩種感冒類型,在忌口方面就有差別。實證外感不宜進食帶補性的食物與藥物,而虛證外感則可進食帶補性的食物與藥物,反而不適合用過于發(fā)散的食物與藥物。

          報道上說的 “流感時,喝雞湯有助于將病毒排出體外”的說法,在中醫(yī)看來,有一定的道理,但不全對。因為,中醫(yī)的治病原則中有“虛則補之”一說,即體質(zhì)虛則借藥物、食物的補性來扶助正氣,“扶正以祛邪”,“邪祛則體安”.若是體質(zhì)壯實,再加上補性的食物、藥物,則會火上加油,加重病情。雞湯屬于補虛、扶助正氣的食物,所以,感冒時喝雞湯適宜于虛證外感者,而不適宜于實證外感者。

          二、以疾病的中醫(yī)性質(zhì)為根據(jù)

          如果你患的病從中醫(yī)角度來看屬熱性疾病,而且是實證,你就應該注意忌食熱性食品及刺激性食品。例如,以發(fā)熱、咽喉疼痛為主要表現(xiàn)的化膿性扁桃體炎是熱性疾病,此時就應盡量少食或不食油炸食物、辛辣食物、酒類飲料,否則容易導致病情加重。

          三、以疾病的病情為根據(jù)

          如果你患的是食滯證、胃腸道炎癥,你就應該注意忌食高脂肪、高蛋白、油膩不易消化及辛辣刺激的食物。例如你得了急性胃腸炎,就不宜進食過多的肉類、油炸物、肥膩物等。

          四、以藥物性質(zhì)為根據(jù)

          我們在日常的保健和防治疾病時,會服用一些補藥或清涼解毒藥物。此時,為更好地發(fā)揮藥物作用,也應該注意適當忌口。例如在進食人參、鹿茸、海龍、海馬、冬蟲草、燕窩等滋補品時,就應忌食油膩(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等)、滑腸瀉下(如藥物中的大黃、番瀉葉,食品中的凍蜂蜜、凍奶等)、發(fā)酵產(chǎn)氣(如甜食等)、破血散淤(如丹參、益母草等)、發(fā)散耗氣(如白蘿卜等)之物,以免影響機體對這些藥物的吸收與發(fā)揮作用。

          再如,因為熱氣而飲用一些涼茶之類的保健品,就要適當注意忌食辛辣刺激之品、燥熱品、油炸品、蝦、蟹及酒類飲品,以免與藥物作用產(chǎn)生對抗,達不到飲涼茶的目的。

          其實,忌口也并非中醫(yī)的專利,F(xiàn)代西醫(yī)也提倡在服用不同藥物時,要適當忌口。例如服用硫酸亞鐵制劑時,忌飲茶;服用磺胺類藥物時,不宜與食用醋同服;服用四環(huán)素等抗生素時,要忌食奶制品與豆制品 ……只要我們細心地看一看藥物使用說明書,就可發(fā)現(xiàn),類似這樣要求的藥物還有很多。

          總之,治病要忌口,這既是人們的經(jīng)驗,也是治病的實際需要。但必須具體問題具體分析,要辨證地施行。

       
      關鍵詞: 感冒 雞湯 忌口

       
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