果醋有美容、延緩衰老的功效,胃病患者應(yīng)盡量少喝。
果醋能擴張血管,增加血液循環(huán),具有美容等功效。但胃潰瘍由于胃黏膜表面的黏液屏障受到破壞,如果大量喝果醋,不僅會腐蝕胃腸黏膜加重潰瘍病,而且醋本身含有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多,從而加重潰瘍,引起胃痛等不適癥狀。所以胃潰瘍等胃病患者最好少喝果醋。
如果一定要喝,應(yīng)注意兩點:一是每天喝果醋濃縮汁不要超過20毫升,二是盡量不要空腹喝,而且最好喝經(jīng)開水稀釋后的果醋。
而萎縮性胃炎等胃酸缺乏者由于胃腺分泌能力降低,喝果醋能幫助消化,因此飲用果醋不會導(dǎo)致胃疼問題,但是也以適量為好,不能喝得太多。