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      常吃鱷梨可預(yù)防健忘

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-09-16  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):390
      核心提示:每天吃一個(gè)鱷梨的人不容易變得健忘。 美國(guó)麻省理工學(xué)院的研究人員從老鼠身上進(jìn)行的試驗(yàn)得出結(jié)論,這種硬皮水果中所含有的鎂會(huì)對(duì)老年人保持記憶力產(chǎn)生促進(jìn)作用。 據(jù)德國(guó)《商報(bào)》日前報(bào)道,有個(gè)研究小組在《神經(jīng)學(xué)》上發(fā)表文章稱,這種在堅(jiān)果和全麥產(chǎn)品中含有的礦物質(zhì)控

          每天吃一個(gè)鱷梨的人不容易變得健忘。

        美國(guó)麻省理工學(xué)院的研究人員從老鼠身上進(jìn)行的試驗(yàn)得出結(jié)論,這種硬皮水果中所含有的鎂會(huì)對(duì)老年人保持記憶力產(chǎn)生促進(jìn)作用。

        據(jù)德國(guó)《商報(bào)》日前報(bào)道,有個(gè)研究小組在《神經(jīng)學(xué)》上發(fā)表文章稱,這種在堅(jiān)果和全麥產(chǎn)品中含有的礦物質(zhì)控制著大腦里的分子開(kāi)關(guān)。這個(gè)開(kāi)關(guān)允許腦細(xì)胞與其相鄰的細(xì)胞發(fā)生新的化合,從而開(kāi)辟新的存貯位置。麻省理工學(xué)院的大腦研究人員對(duì)大腦學(xué)習(xí)過(guò)程作出的解釋是,數(shù)以十億計(jì)的腦細(xì)胞通過(guò)分子化合將其存貯的信息聯(lián)系在一起。進(jìn)入老年后這種能力減退了,因?yàn)槟X細(xì)胞的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。

       
      關(guān)鍵詞: 鱷梨 健忘

       
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