国产精品二区按摩片,亚州另类欧美综合一区,亚洲日韩国产一区二区,国产在线观看片免费人成视频

<dfn id="yldih"></dfn>
  • <ul id="yldih"><td id="yldih"></td></ul>

  • <dfn id="yldih"></dfn>
    1. <dfn id="yldih"></dfn>
      <ul id="yldih"></ul>
      VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
      食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
       
      當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

      孕婦為什么要少吃土豆

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-14  來源:中國中醫(yī)藥報(bào)  瀏覽次數(shù):1234
      核心提示:土豆是世界上公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的食物。美國人認(rèn)為,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人體所需要的全部營養(yǎng)。土豆的蛋白質(zhì)中含有18種人體所需的氨基酸,是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。其中所含的黏體蛋白質(zhì)能預(yù)防心血管類疾?M煉怪形??谺1的含量也居常食蔬菜之冠。 然而,食

        土豆是世界上公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的食物。美國人認(rèn)為,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人體所需要的全部營養(yǎng)。土豆的蛋白質(zhì)中含有18種人體所需的氨基酸,是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。其中所含的黏體蛋白質(zhì)能預(yù)防心血管類疾病。土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。

        然而,食入發(fā)芽、腐爛了的土豆卻可導(dǎo)致人體中毒,這是怎么回事呢?原來,土豆中含有一種叫龍葵素的毒素,而且龍葵素較集中地分布在發(fā)芽、變綠和潰爛的部分。有人測(cè)定,每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達(dá)5200毫克,高出土豆塊中60~65倍。

        龍葵素被吸收進(jìn)入血液后有溶血作用,還可麻痹運(yùn)動(dòng)、呼吸中樞,刺激胃黏膜,最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。此外,龍葵素的結(jié)構(gòu)與人類的甾體激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。孕婦若長期大量食用含生物堿較高的土豆,蓄積體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生致畸效應(yīng)。有人推算,有一定遺傳傾向并對(duì)生物堿敏感的孕婦,食入44.2~252克土豆,即可能生出畸形兒。而且土豆中的生物堿并不能因常規(guī)的水浸、蒸、煮等烹調(diào)而減少。有鑒于此,孕婦還是不吃或少吃土豆為好。

        有的孕婦喜歡吃市場(chǎng)上出售的薯片,雖然它們接受過高溫處理,龍葵素的含量會(huì)相應(yīng)減少,但是它卻含有較高的油脂和鹽分,多吃除了會(huì)引起肥胖,還會(huì)誘發(fā)妊娠高血壓綜合征,增加妊娠風(fēng)險(xiǎn),所以也不能貪吃。

       
      關(guān)鍵詞: 孕婦 土豆

       
      0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

       
       
      推薦圖文
      推薦食品安全
      點(diǎn)擊排行