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      吃蘋果有助預(yù)防結(jié)腸癌

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-22  來源:新華網(wǎng)
      核心提示:德國科研人員發(fā)現(xiàn),蘋果有助于減少結(jié)腸癌發(fā)病率。德新社說,這是西方國家每天一蘋果、醫(yī)生遠(yuǎn)離我的古老諺語的又一新證據(jù)。 這項(xiàng)研究由德國科研人員迪特爾施倫克博士主持,研究結(jié)果發(fā)表在2008年4月期美國《營養(yǎng)學(xué)雜志》上。 研究結(jié)果表明,蘋果和蘋果汁有助于增強(qiáng)人體生

          德國科研人員發(fā)現(xiàn),蘋果有助于減少結(jié)腸癌發(fā)病率。德新社說,這是西方國家“每天一蘋果、醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的古老諺語的又一新證據(jù)。

          這項(xiàng)研究由德國科研人員迪特爾·施倫克博士主持,研究結(jié)果發(fā)表在2008年4月期美國《營養(yǎng)學(xué)雜志》上。

          研究結(jié)果表明,蘋果和蘋果汁有助于增強(qiáng)人體生成抗癌物質(zhì)的生理機(jī)能,尤其對于結(jié)腸部位有抗癌效用。

          研究人員認(rèn)為,蘋果果膠和蘋果汁有助于增加人體內(nèi)丁酸鹽化合物水平,而這種丁酸鹽化合物可能對結(jié)腸直腸癌的發(fā)病有預(yù)防作用。

          研究人員說,蘋果在西方飲食中是天然纖維等營養(yǎng)成分的主要來源,“富含果膠的蘋果類食品有望發(fā)揮預(yù)防結(jié)腸癌的作用”。

       
      關(guān)鍵詞: 蘋果 結(jié)腸癌

       

       
       
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