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      合理膳食告別亞健康

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-11  來源:數(shù)字商業(yè)時代  瀏覽次數(shù):382
      核心提示:吸煙、酗酒、飲食不當、睡眠質(zhì)量低下等行為是現(xiàn)代文明病的原因,并造成亞健康人群血壓高、血脂高、血糖高、血黏度高、體重高、免疫力低下等現(xiàn)象。亞健康是生活方式的異化,而運動結(jié)合平衡膳食是改善此類狀況的最有效和安全的干預手段。 睡眠質(zhì)量低下始終困擾著商務人士

          吸煙、酗酒、飲食不當、睡眠質(zhì)量低下等行為是現(xiàn)代文明病的原因,并造成亞健康人群血壓高、血脂高、血糖高、血黏度高、體重高、免疫力低下等現(xiàn)象。亞健康是生活方式的異化,而運動結(jié)合平衡膳食是改善此類狀況的最有效和安全的干預手段。

          睡眠質(zhì)量低下始終困擾著商務人士,主要原因是生活節(jié)奏快,工作壓力大。2007 年《國際商業(yè)報告》公布數(shù)據(jù)顯示,32個國家的7200名私有企業(yè)的領(lǐng)導人中56%的人認為,與2006年相比,其遭受的壓力在增加,中國則有84%的企業(yè)家表示壓力增加。要改善睡眠,除了改善生活習慣,注意疏解壓力之外,可以在飲食方面進行適當?shù)恼{(diào)整。

          1、晚餐不可過飽, 睡前不宜進食及大量飲水,避免因胃腸的刺激而使大腦皮質(zhì)興奮,或夜尿增多而入睡困難。

          2、飲食講究清淡,避免吃辛辣或刺激性的食品,如濃茶、咖啡,忌食胡椒、蔥、蒜、辣椒等。

          血壓高、血脂高、高血糖簡稱“三高”,除了有遺傳、生活無規(guī)律、精神壓力大等方面的因素導致“三高”之外,飲食不合理也是一個主要原因。通過制定合理的飲食計劃,可以在一定程度上改善三高人群的癥狀。

          1、攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):奶類、豆類提供膳食中的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,其含鈣量高,吸收和利用率高。肉類食品推薦瘦肉(如牛肉)、白肉(魚肉、雞肉),此類肉含脂肪量較少,能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂溶性維生素和礦物質(zhì)。在烹制過程中我們要盡可能減少煎炒烹炸的工序,避免在高溫高熱過程中蛋白質(zhì)的破壞。

          2、少吃或不吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動物內(nèi)臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚子等。

          3、多吃蔬菜水果,蔬菜水果除了提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外,還對保持心血管健康、增強抗病能力及預防某些病癥具有一定作用。蔬菜水果盡可能生吃,從而避免在烹制過程中營養(yǎng)物質(zhì)的流失。

          必須限制酒水飲料的攝入。商務人士的應酬很多,飲酒就在所難免,頻繁的過量飲酒對肝部的危害非常大。我們可以通過適當?shù)娘嬍硜斫档瓦^量飲酒對身體的危害。在飲食方面,需要注意:

          1、而如果有喝酒的嗜好,最好每天一盅,不可貪杯,同時適當換換飲酒種類,干紅是不錯的選擇,推薦每天一杯。

          2、避免油炸性食品對肝臟的刺激,避免過量脂肪攝入,控制體重的增加。

          3、充足的蛋白質(zhì)可以保護肝細胞的功能,促進肝細胞的再生,防止水腫,及腹水。推薦植物蛋白如大豆蛋白,以及脫脂牛奶、魚肉、雞肉等白肉。

          4、微量元素及礦物質(zhì)之攝取也很重要,尤其是鋅,可以適量攝入海產(chǎn)品、豬肝、堅果類食品。

          5、充足的維生素攝取。肝內(nèi)儲存著多種維生素,并且參與肝臟之代謝。通過攝入牛奶、谷類、豆制品、蛋類、綠色蔬菜和水果均衡補充當維生素。

          總體來說,應該注重食物的均衡攝取、適量攝取,掌握飲食的“度”,再輔助適度的運動,就可以保持身體健康,遠離亞健康狀態(tài)。

       
      關(guān)鍵詞: 膳食 健康

       
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