主食

　　小米粥、紫米粥、桂花紅豆粥、八寶粥，補氣血，養(yǎng)脾胃這些粥類既容易消化，又含有多種高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和纖維素。

　　豌豆糕、豆面糕、綠豆面條、牛奶雞蛋豆粉小窩頭補充優(yōu)質(zhì)的脂肪酸和蛋白質(zhì)。

　　芝麻糊有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功，對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā)，令頭發(fā)烏亮秀美。

　　燕麥，減肥、降低膽固醇每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺，如此一來可以減少攝取其他油膩的食品，達到控制體重的目的。

　　飲料酒水

　　紅葡萄酒紅葡萄酒中所含的多酚類物質(zhì)具有保護心血管的作用。

　　玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶、金銀花茶、白蘭花茶、烏龍茶、苦丁茶不僅味道清香，還有清熱解膩的作用，餐后飲用還有利于控制體重、調(diào)節(jié)血脂的功效。

　　乳飲料含有三分之一的牛奶，有強化維生素和微量元素，是富有營養(yǎng)的飲料之一。

　　黃酒酒精度低、耗糧較少、富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和對人體有益的礦物元素，營養(yǎng)豐富。

　　綠茶經(jīng)常飲用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低，日本的研究也發(fā)現(xiàn)，每天喝10杯綠茶，可以減少患心臟病的風(fēng)險。

　　蔬菜

　　紫菜花、萵苣、蘆薈、仙人掌、牛蒡以及各種綠葉蔬菜不僅營養(yǎng)價值高，而且保健作用顯著。

　　香菇、金針菇、棒菇、松菇、猴頭菇、竹筍、木耳等不僅味道鮮美，而且蛋白質(zhì)和維生素含量非常豐富，既能提高人體免疫力，又有預(yù)防心血管疾病的作用。

　　海帶、紫菜、裙帶菜及海藻類食物不僅具有排出食物中致癌污染物的功效，而且還能降低血糖，調(diào)整血脂，調(diào)節(jié)機體的酸堿平衡等作用。

　　番茄番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的幾率，它還是最佳的維生素C來源。

　　菠菜富含鐵及維生素B，能有效防治血管方面疾病，并能預(yù)防盲眼癥。

　　椰菜花它富含胡蘿卜素及維生素C，長期食用可以減少患乳癌、直腸癌及胃癌的幾率，最佳的食用方法是，簡易烹調(diào)后使勁地咀嚼，白菜、豆芽也是不錯的選擇。

　　大蒜它有極佳的防治心臟疾病的功能，不僅可以降低膽固醇，并有清血的效用，殺菌功能也備受科學(xué)家強力推薦。