13日早上7點(diǎn)左右，徐州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局接到市民舉報，在郭莊機(jī)場附近的下河頭村有一個特大造假窩點(diǎn)，該窩點(diǎn)用地下水配成各種口味的飲料，灌裝到空瓶子里，然后封蓋、包裝，銷往附近的煙酒飲料店。
13日上午8點(diǎn)50分，記者隨稽查人員來到該窩點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)該窩點(diǎn)非常隱蔽，在一條東西路的路南旁，從路邊看還以為是玉米地的農(nóng)家小院，根本看不出是一個造假窩點(diǎn)。來到該窩點(diǎn)的大門外，發(fā)現(xiàn)大鐵門緊鎖，透過門縫發(fā)現(xiàn)院子里停一輛農(nóng)用三輪車，還是看不出是一個造假窩點(diǎn)。當(dāng)一名身穿便裝的稽查人員叫門時，院里的一名30歲左右的婦女立即跑到大門邊高聲地說：“你是誰，干什么的？”“我們想來了解一點(diǎn)事情。”“不開門，我不認(rèn)識你！”沒辦法，稽查人員只好亮出證件。這時，另一名稽查人員在墻邊發(fā)現(xiàn)，該窩點(diǎn)的老板穿著大褲頭，立即從一個房間跑出來將房門鎖上，接著就翻墻逃竄。
老板竟將老岳母和孩子鎖在房里
該女子以為房門鎖上就萬事大吉了，于是打開大門讓稽查人員檢查。稽查人員進(jìn)入院子發(fā)現(xiàn)有兩大間房子，從門縫可以發(fā)現(xiàn)一間房里存放床、被、衣服等生活用品和造假所用的原料，另一間房子是造假車間。打開造假車間的窗戶，稽查人員發(fā)現(xiàn)，該窩點(diǎn)老板在逃跑時竟然將自己的老岳母和孩子鎖在了房子里。見到稽查人員檢查，這位60多歲的老人顯得驚慌失措，將只有4歲左右孩子緊緊抱在懷里，告訴記者說：“生產(chǎn)假水和假飲料的是我的女兒和女婿，我早就勸說這兩個孩子做點(diǎn)小吃啥的，可是他們根本不聽我的，非要造假水和飲料……”稽查人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有兩瓶正在罐裝好的還沒有來及封蓋的假“康師傅”牌礦物質(zhì)水，許多罐裝好已經(jīng)封蓋的礦物質(zhì)水直接堆放在地上，在墻角堆放著大量的包裝好的正準(zhǔn)備銷售的假“康師傅”礦物質(zhì)水和甜橙碳酸飲料，現(xiàn)場無任何衛(wèi)生設(shè)備，極為臟亂。正在稽查人員檢查現(xiàn)場時，該窩點(diǎn)的女子也趁機(jī)逃跑了，只留下老板的岳母和孩子在現(xiàn)場。
許多品牌的水和飲料是這樣加工的
13日上午10點(diǎn)，云龍公安分局機(jī)場派出所民警趕到窩點(diǎn)�；槿藛T在門后發(fā)現(xiàn)一個白色的塑料桶，里面有一根塑料管，頭部用紗布裹著。稽查人員說，地下水抽出來后就用這個紗布過濾。塑料桶旁邊有一臺打碼機(jī)和幾瓶飲料。在另一個房間里，記者發(fā)現(xiàn)有用于勾兌的雙倍焦糖色素、白檸檬香精、甜橙香精、檸檬黃等食品添加劑�；槿藛T現(xiàn)場演示了假水和飲料的加工生產(chǎn)過程：
假瓶裝水和一些飲料銷往小商店
當(dāng)記者問稽查人員，這些假水和假飲料一般能銷到何地時，稽查人員說，我市大型的商場和超市都有正規(guī)的進(jìn)貨渠道和購貨記錄，因此這些假貨很難進(jìn)去。而一般的私人小超市和一些煙酒食品店由于在進(jìn)貨渠道管理上缺乏必要的措施，這些假貨進(jìn)去的可能性比較大，該窩點(diǎn)生產(chǎn)的產(chǎn)品估計銷售到附近的小商店里。
13日下午，記者來到徐州質(zhì)監(jiān)局稽查處，經(jīng)過統(tǒng)計，一共查獲假“康師傅礦物質(zhì)水”、“冰紅茶”、“可樂飲料”、“甜橙”等商標(biāo)20多萬只，沒有用完的瓶蓋2萬只，空瓶3000多只，成品1000多瓶，以及罐裝、打碼、封口等全部設(shè)備。目前此案正在進(jìn)一步調(diào)查中。
看稽查人員算筆賬
隨后，稽查人員也給記者算了一筆賬：正規(guī)的水一瓶批發(fā)價在7到8毛錢，空瓶子就需要1到2毛錢，再加上原料成本，只能賺3毛錢左右。但是這些加工假水和飲料的利潤非常大，首先瓶子不是食品級別的，是用劣質(zhì)塑料加工的，用手一擰就成了“麻花”，價格也很便宜，2毛錢能批到4到5個；其次直接是用地下水加色素加香精等勾兌的，成本也很低，一般在1毛錢左右，因此一瓶假水的利潤就達(dá)到5到6毛錢，飲料利潤就更高。
